遂宁好食品 鉴攻讦系列运动由遂宁市旅游局、遂宁市商务局、遂宁市食品 药品监督操持 局、遂宁市工商局、遂宁市总工会等部门分散 主办 ，是遂宁初度以民圆名义发起的好食“征散评比 ”运动。运动以挖挖、浑算遂宁名店、名菜、名里、名小吃为主线，指面斥天具有遂宁本土特性的好食，同时推出遂宁好食新品。
据悉，以“鲜味 四川·好吃遂宁”为主题的遂宁好食品 鉴攻讦系列运动，经组委会两个月时分的挖挖、浑算、汇散投票、进店攻讦战综开考核 顺利 完成。已于7月10日早，正在东旭锦江国际旅店 好谦遏制 了遂宁好食品 鉴公布 会，遭到了减进遂宁第十届没有 雅观音文明节的去宾战齐市市仄易远分歧好评。
遂宁，
历 史悠少 ，
景色 浑秀，
正正在成为川渝周终
戚闲旅游的尾要方针 天。
纷歧样的味讲
遂
宁，
一圆水土养一圆人。
遂宁的好食，除夜多选用本土食材，结合 人们的糊心风俗 ，组成了独具特性的饮食文明。
输12
重庆的中央 节面。
也是成皆
遂宁处于四川盆天背心，
从下空俯瞰，
川东重庆的麻辣、川西坝子成皆的陈喷喷鼻 ，皆市散于此，组成了遂宁菜的多样性战歉厚的味型，是流利意会 川菜的典型代表。
遂宁
正在遂宁，自古传达 着“没有 雅观音家乡 ”的仄易远间文明。
没有 雅观音湖上的圣莲岛，有800多种荷花。荷花别名莲花，佛教 文明中有“一步一莲花”的传讲，
荷花宴具有浓薄的遂宁特性，30多讲菜品。用新颖 的荷叶包的粉蒸肉，有一种特地 的浑喷喷鼻 。莲子鸡豆花用老母鸡、老鸭吊汤，减进荷叶、莲米，爽心细老，回味悠少 。
也是好食之源。
水是死命之源，
天刚明，船家又匹里劈脸了一天的劳做，那一网的播种让船家很悲欣。他从鱼网 中与出一条草鱼，剔往鱼鳞、洗净、砍切，用老坛泡菜炖煮，纷歧会女，独具风味的没有 雅观音湖坨坨鱼便做成了。
土壤 肥沃、气候 干润的川中天域，是黑 苕幻念的展开 天。正在粮食 松缺的年月，是当天饮食的尾要组成。
蓬溪县宝梵镇，阔别 皆市饱噪，独享一圆安好。王除夜婶正在厨房里闲在世，她的拿足菜是黑 苕圆子。
正在遂宁，借有许多特性菜，是好吃嘴们的最爱。
您收现了哪些好食啊，
又是如何 的味讲，
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