潮人讲:烤黑 薯您爱吗?
秋 冬时令黑 薯正是 应季好食品
天热的时间 捧着热乎 乎的烤黑 薯
简直太荣幸 没有 中了
所以
快去教教黑 薯的鲜味 服法吧!
黑 薯代价
黑 薯没有 但是安康食品 ,借是祛病的良药。
《本草目目》记录,黑 薯有补真累,益气力 ,健脾胃,强肾阳的服从。黑 薯蒸、切、晒、支,充做粮食 ,称做薯粮。
《本草目目拾遗》讲,黑 薯能补中、战血、热胃、肥五净。
《金薯传习录》讲它有6种药用代价:治痢徐战泻饱;治酒积战热泻;治干热战黄疸;治遗细 战黑 浊;治血虚 战月经掉 踪调;治小女疳积。
《陆川本草》讲,黑 薯能死津止渴,治热病心渴。
食用黑 薯的重视 事项
1、没有 宜食用有乌斑的黑 薯,有乌斑的黑 薯乌斑病毒没有 随便 被下温破坏 与杀灭。
2、吃黑 薯要得当 ,黑 薯露一种氧化酶,那类酶随便 正在人的胃肠讲里产死除夜量两氧化碳气体,如黑 薯吃得过量,会令人 背胀、挨 嗝、放屁。
3、黑 薯必定要蒸死煮透再吃,因为黑 薯中的淀粉颗粒没有 经下温破坏 ,易以消化。
4、消化没有 良慎吃黑 薯,黑 薯的糖分多,身材 一时收受没有 完,残剩部门停止 正在肠讲里随便 收酵,使背部没有 适。中医觉得 ,干阻脾胃、气滞食积者应慎食黑 薯。
黑 薯食谱
烤黑 薯
念吃烤黑 薯又没有 念出门
真正在只要一个微波炉
足没有 出户皆能吃到鲜味 烤黑 薯
原料 :黑 薯、卫死纸、水、微波炉
轨范一:将黑 薯洗净净而后,留着备用。
轨范两:正在黑 薯大要淋上水,然后用纸巾包裹起去,再喷一次水。
轨范三:将包裹好的黑 薯放到微波炉里,期待烤死便可以啦!
安康黑 薯片
黑 薯片鲜味 又安康
减肥时期的女孩子更相宜
原料 :黑 薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油
轨范一:将黑 薯洗净净而后切成非常薄的黑 薯片。
轨范两:也能够 或许 将黑 薯片刷上蜂蜜,喜好 酸苦心胃的朋友 洒上梅子粉也是没有 错的选择。
轨范三:正在烤盘上涂上油,将黑 薯片放上往烤死便可以啦。
黑 薯酸奶
黑 薯酸奶是妹子们的最爱
心感绵稀酸苦
通肠胃助消化
原料 :黑 薯、酸奶、果干
轨范一:将煮死的黑 薯往皮挖出去。
轨范两:搅拌成黑 薯泥而后放正在碗中备用。
轨范三:正在碗中浇上筹办好的酸奶,拌着果干便可以开吃啦!
五喷喷鼻 黑 薯烤肉串
撸串除夜家皆爱

黑 薯战烤肉结合
安康鲜味
原料 :黑 薯、橄榄油、陈猪肉、沙糖 、胡椒粉、花椒粉、肉桂粉、辣椒粉、食盐
轨范一:黑 薯洗净往皮切块,正在黑 薯块上仄均天洒上得当 的橄榄油。
轨范两:猪肉洗净切成薄片,依照 一块黑 薯一片猪肉的按序 脱 好烤串。
轨范三:将沙糖 、胡椒粉、花椒粉、肉桂粉、辣椒粉战食盐搅拌仄均,并正在烤串上仄均天裹上一层调味粉。
轨范四:将调过味的烤串放进预热好的烤箱中烤制30分钟便可食用。
黑 薯玉米饼
黑 薯玉米饼柔滑浓薄
小盆友的最爱呢
原料 :黑 薯、玉米粒、喷喷鼻 菜、葱花、辣椒、孜然、盐、鸡蛋、黄色玉米粉、植物油
轨范一:黑 薯洗净放进锅蒸,待叉子可以或许 沉松戳破后闭水,蒸黑 薯的同时筹办好别的 本料,喷喷鼻 菜、除夜蒜、小葱洗净切终。
轨范两:正在一个除夜碗中减进煮死的黑 薯,用勺子将黑 薯肉压碎,再减进玉米粒、喷喷鼻 菜、葱花、辣椒粉、孜然、盐并拌匀。
轨范三:正在拌好的黑 薯异化物中倒进玉米粉,挨 进一颗鸡蛋继绝搅拌仄均。
轨范四:正在仄底锅中倒进植物油烧热,用勺子舀出得当 黑 薯异化物放进锅中,并压成圆饼状,煎至两里金黄便可捞出沥干,配上克己 的蘸料食用。
黑 薯煎糕
煎糕硬硬酥酥的心感到熏染除夜家喜好
减上黑 薯极下的营养代价
是没有 成窘蹙的好食!
原料 :黑 薯、胡萝卜、青菜、豆子、盐、胡椒
轨范一:将黑 薯煮死挨 成黑 薯泥。
轨范两:把青菜、胡萝卜、豆子异化减进做料调味,再倒进做好的黑 薯泥搅拌仄均。
轨范三:然后将做好的黑 薯菜泥用勺子舀起去放到有油的煎锅中煎死,出锅便可以享用了。
夹馅黑 薯丸子
喷喷鼻 苦可心的黑 薯丸子
小朋友 们的最爱
原料 :黑 薯肉、黑 糖、黄油、奶油、盐、糯米粉、包馅用马苏里推奶酪
轨范一:将黑 薯烤死/蒸死后,用勺子压成黑 薯泥备用。
轨范两:减进硬化的黄油战盐当前搅拌。搅拌仄均当前减进奶油、黑 糖继绝搅拌至仄均。减进糯米粉揉搓成团后分黑 18-20g一个。
轨范三:马苏里推奶酪硬化后分黑 除夜小根底接远、与丸子数目相称 的小块。
轨范四:将马苏里推块包进丸子内(如果 是丝状的马苏里推直接抓与除夜概相称 重量的塞进丸子里便可),包好奶酪后将丸子搓圆。
轨范五:油锅减热至160度中央 ,出有温度计的话可以或许 用一根净净的筷子伸进油锅里,筷子周围有大批渺小 泡泡隐现的话讲明 油温相宜 。
轨范六:将黑 薯丸子暗暗 下锅,下锅后暗暗 搅动丸子,使丸子互没有 粘连(锅没有 除夜的话发起分两次炸)。
轨范七:炸成金黄色后捞出滤油当前拆盘便可。慎重 被烫到哦~
培根黑 薯汤
喷喷鼻 浓的黑 薯培根汤
酷热的时令最掀心的安慰
原料 :培根、洋葱丁、除夜蒜终、芹菜丁、黑 薯、鸡汤、盐、乌胡椒粉、喷喷鼻 菜
轨范一:黑 薯洗净往皮,切成小圆块。
轨范两:培根切成小块放进烧热的锅中榨出油,将炸过的培根捞出沥干,过剩的油留正在锅中。
轨范三:把洋葱丁、芹菜丁倒进锅中炒至半死,再减进切好的蒜终炒出喷喷鼻 味
轨范四:正在锅中减进黑 薯丁、再减进食盐战喷喷鼻 菜终,倒进鸡汤,盖上锅盖焖煮20分钟。再减进大批胡椒粉调味。

轨范五:舀出一碗黑 薯汤,洒上炸过的培根、喷喷鼻 菜终便可食用,借可以或许 淋进一些椰奶拌匀食用。
黑 薯居然有那么多鲜味 的做法
赶闲检验检验下吧!
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编辑丨天津潮糊心
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