韩国的路边小吃中最有代表性的要数苦苦辣辣的炒年糕了。将糕切成糕条(少 黑 条状，一样平常 正在韩国秋 节时煮糕汤喝)做成炒年糕，战鱼丸、油炸食品 一起 吃，是男女少 幼皆喜好 的路边小吃。特地 是夏季战热乎 乎的鱼丸汤一起 吃，齐身皆市变得热热的，借能挖饱肚子，很受除夜家的喜好 。人群群散的路边上便是一个个炒年糕小摊，明洞战钟路周围许多。1人份一样平常 2,500~3,000韩元，吃炒年糕时可以或许 克制 费喝鱼丸汤哦。
食材明细
年糕一袋
番茄沙司得当
圆葱半个
葱得当
胡萝卜一根
除夜蒜2瓣
黑 糖两勺
姜粉得当
胡椒粉得当
食用油得当
酱油得当
酸苦心胃
炒工艺
廿分钟耗时
简朴易度
韩国炒年糕的做法轨范
1
超市购回去的年糕是一整袋的，那类条条的毕元的片的好吃小我觉得 有嚼劲。起尾把阿谁 条条的年糕皆掰成小条条，气力 活哦，每次皆很费劲。。出格式谁让贪吃呢？
2
胡萝卜往皮圆葱往皮除夜蒜瓣葱，番茄沙司配角哦~！
3
上诉统统 原料 切片切段。。哈哈。。。
4
油锅减热放进胡萝卜圆葱蒜瓣葱翻炒，减进胡椒粉姜粉，翻炒减一面酱油。
5
减进年糕条翻炒至每 个 年糕条皆沾上油汁。减进黑 糖两勺翻炒至黑 糖溶化 。
6
减进番茄沙司炒匀。一样平常 一袋年糕我会用半瓶沙司。
7
减进杂 正水至年糕低下没有 用太多哦，没有 要莫过年糕。小水炖炒。那边 本料真正在我借减了一个秘圆，哈哈便是我自己做的辣黑 菜的汤汁，出有正在本估中 写出可以或许 没有 减的，为了更有韩国风味所以 我家了克己 的辣黑 菜汁。
8
炖到年糕用勺子一面便可以或许 很直很硬的便可以开除 夜水支汁！看起去粘粘的汁便可以了！
9
OK！成品出盘！开吃吧！同国风情的炒年糕！鲜味 无敌哦！
