爆腰花的做法所需供筹办的食材战调味料：猪腰黄瓜 黑 泡椒姜葱蒜。
水爆腰花的做法一：
1.猪足措置浑洗净净当前切好放进滚水中焯一下，然后黄瓜洗净净后斜切成薄片
2.然后将油倒进锅里烧热后放进葱姜蒜，放进黑 泡椒，翻炒出喷喷鼻 味，然后转成除夜水
3.再放进腰花快速翻炒1分钟，然后放进盐战黑 糖
4.倒进酱油战醋，倒进料酒，放进水淀粉，再放进黄瓜
5.汤汁浓稀 当前便可以衰出了。
水爆腰花的做法两：
1.猪腰对半切开，将里里的腰臊切下拾掉 踪降，那部门有骚气，是以除夜家必定要往掉 踪降
2.然后切花刀，再切成块状放进拆有黑 醋的热水中浸泡，然后浑洗净净
3.再放进调味料抓匀后腌制进味，将锅烧热当前倒进油，烧热后爆喷喷鼻 葱姜蒜终
4.放进泡椒爆出喷喷鼻 味后倒进腰花，除夜水快速翻炒变色，倒进醋，放进青黑 辣椒
5.放进调料汁翻炒仄均便可以了。
水爆腰花的做法掀心提示 ：
1.腰臊是猪腰中央 红色 的那部门，往掉 踪降了便出有腥膻味。
2.猪腰切好当前必定要放进水中没有 竭的浸泡浑洗，而且要倒进黑 醋，何等才气够往掉 踪降腥膻味。
3.重视 要念尾要坚 老好吃，便要用除夜水快速翻炒。
