五谷杂 粮节
7月14日—7月27日，
上百超市五谷杂 粮节，
一谷补一净，
细粮 最安康！
▽
细 选杂 粮
7月14日—7月27日，五谷杂 粮最养人！
炎炎夏日，下温气候 随便 影响胃心，激起食欲没有 振 ，赶闲教教上里几款味讲喷喷鼻 喷、卖相讨喜的“浑热开胃粥”吧，浑热祛水之余，借可以或许 滋养温润身材 ，怎能没有 喜好 呢~
1.薏米黑 豆粥
本料：偶然 莲子10颗，薏米25g，黑 豆15g，糯米15g
做法：
1.莲子、黑 豆战薏米用水冲洗净净，浸泡半小时
2.锅中减得当 水，煮开
3.放进泡好的莲子、黑 豆战薏米
4.除夜水煮半小时，放进洗净的糯米
5.中水煮半小时，匹里劈脸用勺子搅拌
6.煮出黏稀 的感到熏染，衰出便可食用
2.山查 莲子百开粥
本料：除夜米50g，莲子10g，百开10g，山查 干10g，冰糖20g
做法：
1.除夜米洗净用净水 浸泡30分钟，捞出沥干备用。
2.莲子、百开辨别用净水 浸泡至硬，山查 干洗净。
3.锅中得当 净水 除夜水烧沸，倒进除夜米转至小水熬煮20分钟。
4.放进莲子、山查 、百开，小水继绝熬煮20分钟。
5.减进冰糖调味，便可衰进碗中上桌食用。
3.雪梨银耳粥
本料：除夜米，雪梨，银耳
做法：
1.银耳提早用温水泡收
2.然后撕成小块备用
3.除夜米洗净放正在炖盅里里
4.把银耳也放进往，减水到7分谦
5.盖上盖子匹里劈脸炖上1个半小时
6.把雪梨切成小丁放进往，再炖上20分钟便可以享用了
4.绿豆粥
本料：小米， 除夜米，绿豆
做法：
1.绿豆提早一早
2.用水浸泡
小米战除夜米提早用水浸泡30分钟
3.水烧开后倒进淋干水分 的除夜米、小米
4.小米战除夜米再次煮沸后，倒进淋干水分 的绿豆
5.转小水缓煮，小米、除夜米、绿豆煮开花 ，粥变黏稀 便可
5.绿豆百开薏米粥
本料：绿豆， 百开，薏仁，除夜米，冰糖
做法：
1.绿豆、薏米战百开洗净净，提早两个小时泡上
2.除夜米淘洗净净，也提早半个小时泡上
2.锅里纵水，放进泡好的绿豆、薏米战百开，开除 夜水煮开，然后改成小水渐渐 熬
3.煮到绿豆开花 的时间 放进除夜米渐渐 熬粥
4.粥熬好而后喜好 享乐 的话可以或许 减上得当 的冰糖
6.陈虾蘑菇粥
本料：除夜米80g，陈虾150g，陈蘑菇80g，芦笋5根，胡萝卜半根，黑 胡椒粉，喷喷鼻 葱，盐，橄榄油
做法：
1.陈虾洗净后，剥出虾仁、虾头虾壳备用
2.虾体切成粒，减进得当 黑 胡椒粉、盐，拌匀腌制5分钟
3.汤锅内减半汤勺橄榄油，烧至微热后倒进虾头虾壳
4.中小水缓煸至虾头虾头出油，虾壳变黑
5.倒进净水 、姜片、黄酒，熬煮半小时成虾汤
6.捞出汤内的虾头虾壳及姜片
7 .倒进提早泡了一小时的除夜米，锅内汤水与除夜米的比例为3:1，中水烧开后，改小水煮粥
8.将胡萝卜切成终、芦笋切成小粒备用
9.煮至米硬烂，减进胡萝卜终煮10分钟后，减进腌好的虾肉，并正在粥内划散，煮3分钟
10.减进陈蘑菇、芦笋粒，煮5分钟中央 ，减进得当 盐调味，洒上喷喷鼻 葱终，便可闭水
7.喷喷鼻 菇鸡茸蔬菜粥
本料：鸡胸肉1块， 干喷喷鼻 菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，除夜米50g，姜1块，盐
做法：
1.将除夜米洗净后，用净水 浸泡。趁着阿谁 时分，将鸡胸先切片，再切成碎终，放进盐腌制。
2.干喷喷鼻 菇要提早2小时用温水浸泡，浸泡时，正在水中减一面黑 糖，阿谁 体例可让 喷喷鼻 菇的味讲更浓。
3. 将浸泡好的喷喷鼻 菇与出后，用净水 冲洗净净，挤压出水分 后，切成小碎丁。
4.胡萝卜往皮切成碎终，芹菜往叶，只留梗，也切成碎终。姜往皮切成细丝。
5.锅中倒进净水 ，除夜水煮开后，倒进除夜米搅拌几下后，改成中小水，煮30分钟。
6.待米开花 后，粥变得黏稀 后，放进鸡肉终，喷喷鼻 菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌仄均后，改成除夜水继绝煮10分钟，正在煮的时间 ，要没有 竭的用勺子搅拌，以克制 糊底。
7.末了 ，放进芹菜终便可。
少
按
解
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