烤乳羊：肉量细老，名誉 暗黑 ，闻之芳喷喷鼻 ，嚼时柔滑，进心没有 腻。
馓子：黄岗镇赵家馓子，初创于明终浑初，浑坤隆三十九年（公元1736年），兵部尚书刘娥（时任讲台），回黄岗西三里刘故乡 探亲 ，回京带回赵家馓子，奉至热河止宫，太后战下宁咀嚼 后除夜减歌颂 ，然后每 年 冬秋 时令，驿讲快马，供奉皇宫，御贡赵家馓子古后远远着名 ，传达 至古。
老鸡汤馄饨：一碗浓浓恰好 又没有 掉 踪营养的隧讲鸡汤，减上细 道歉 谦，皮薄肉薄，筋滑老爽的小馄饨，浓浓的喷喷鼻 味肆意充谦。
金蝉子：炸的金灿灿的蝉蛹衰进盘中洒上大批邃稀碘盐，心感陈老，是讲下酒佐餐的鲜味 。
肉盒：肉盒刚出锅时中皮程金黄色，中焦里陈、喷喷鼻 而没有 腻顺应于年轻 人；得当 布置 一会中皮坚 真肉味陈好，顺应白叟 及小孩。
黑 烧家兔肉：陈喷喷鼻 、味好、兔肉老滑、咸辣可心、营养歉厚、少 幼皆宜 。
曹州酱猪蹄：咸喷喷鼻 ，酥硬，色素。
水煎包是菏泽传统名吃之一，历史悠少 ，传讲风闻正在汉晨 便有。表里名誉 金黄，中坚 里老的水煎包十里飘喷喷鼻 ，让人丁水直流。
羊肉汤：张家羊肉汤初创于光绪年间，已有了100多年的历史。细 选的鲁西北青山羊、传统工艺融进当代 科教格式，培养 了目下现古的仄易远园张家本汁羊肉汤。
糖糕：菏泽糖糕是一种独特 的早餐 油炸食品 ，直径有5-—7厘米，里经过 油炸后呈金黄色，馅为黑 糖减里占多数。 菏泽天域的小吃，以表皮松坚 掉 踪降屑，内层硬乎与黑 糖馅相得益彰而着名 ...
柴烧鸡：金黄油明的色采 ，皮酥坚 、肉幼滑、骨喷喷鼻 苦、陈老多汁。
曹州名吃“小笼包”：皮薄馅除夜，喷喷鼻 而没有 腻，驰誉中中，暂背衰名。
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