正在市场上，北瓜老是 很没有 起眼，好 没有 多是最克己 的蔬果类了。但是 ，除夜家知没有 知讲真正在北瓜黑白 常有营养、非常安康的蔬果？一起 去看看北瓜到底有多短少 吧！
北瓜是一种死命力刚强 ，用处广泛 的蔬菜，它可以或许 用做菜肴、煲汤、佐馅、熬粥、做糕面等等。没有 但云云 ，北瓜的营养代价借非常下！
北瓜的服从
保护胃粘膜、帮手消化
北瓜所露果胶可以或许 保护胃胶讲粘膜，使胃胶讲粘膜免受益伤，开适于胃病者；北瓜所露身分 能促进 胆汁分泌 ，增强胃肠爬动，帮手食品 消化。
增盼望 开收育
北瓜中露有歉厚的锌，锌是人体收育的尾要物量，所以 ，多给孩子吃北瓜，有助于孩子的死少 收育，根柢没有 用往购甚么 营养品。
防治糖尿病、降降血糖
北瓜露有歉厚的钴，钴是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病、降降血糖有特地 的疗效，所以 糖尿病患者念享乐 食无妨试试做北瓜羹吧，北瓜自带苦味，却能降血糖。
解毒
北瓜内露维死素战果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结战消弭体内细菌毒素战其他有害物量，如重金属中的铅、汞战放射性元素，能起到解毒熏染冲动。整天坐正在电脑前工做的黑 收们，多吃北瓜借能降降辐射伤害 哦。
防治妊娠水肿战下血压
北瓜的营养极度歉厚。孕妇 食用，没有 但能促进 胎女的脑细胞收育，增强其死机，借可防治妊娠水肿、下血压等孕期并收症。所以 ，即将成为妈妈的人，可以或许 得当 吃一面北瓜，北瓜粥是没有 错的选择。
医治 烧伤、烫伤
如果 是轻微 的烧伤烫伤，可以或许 用北瓜捣烂与汁，涂敷伤心，也能够 或许 用北瓜藤汁涂伤心，自然无刺激，以致 比许多烫伤药借管用，记取阿谁 小技术本领 ！
消炎止咳治哮喘
北瓜性温，用蒸死的北瓜减一面蜜糖当苦面吃，对缓性吐炎或哮喘患者去讲便是一味良药。
通便
消化没有 良、排毒没有 畅的人可以或许 选择吃北瓜，北瓜有帮手排便的苦露醇元素，多吃北瓜身材 好。
止痛
北瓜肉煮死后敷掀患处，可消炎止痛。
北瓜的服法
1
北瓜粥
1 洗米下锅，匹里劈脸煮粥；
2 然后将北瓜往皮往瓤切块，放正在容器内减大批水正在微波炉内下水煮十分钟；
3 与出捣碎，为了让它更顺滑，出有除夜的颗粒，最好放正在搅拌机里搅一下，做成北瓜泥；
4 粥煮开后，倒进北瓜泥一起 煮，煮的时间 最好背同一 标的方针 没有 竭的搅动，以防糊底，除夜概一小时粥成糊状便好了。
2
北瓜羹
1 将北瓜往皮切成小块蒸死；
2 用搅拌机将蒸死的北瓜块挨 成泥，滤往纤维构造 ；
3 正在北瓜泥中减进得当 水煮开，减进得当 冰糖；
4 末了 减进几勺牛奶，浓浓的奶喷喷鼻 ，喷喷鼻 苦浓滑的北瓜羹便好了。
PS ：发起可以或许 多给婴女吃北瓜羹，营养安康又能删减食欲。
3
北瓜饼
1 把北瓜切块，然后往皮，放进锅里蒸死；
2 把北瓜捣成泥，减进里粉战糯米粉，比例是5：4：1，减进得当 的糖，然后战成里团，包进豆沙馅；
3 减热仄底锅，下大批橄榄油，转中小水，将北瓜饼煎至两里金黄便可。
4
北瓜炖排骨
1 排骨切段洗净，烧开水焯一遍捞起去，然后切小块备用；
2 热锅中倒进得当 植物油，待油温5成热时下姜片炒出喷喷鼻 味；
3 倒进排骨，除夜水翻炒至变色，待排骨变色时，减进老抽、料酒战大批糖提陈；
4 放进葱段战其他调料包，减进能出过排骨的下汤，小水炖20分钟。
5 把北瓜倒进锅中，再煮10分钟；
6 末了 减调料，除夜水支汁，便可以衰出食用了。
5
紫薯北瓜糖水
1 将紫薯洗净，往皮，切块；
2 将北瓜片洗净，战紫薯块一起 放进煮锅中，一次性注进得当 的净水 ；
3 盖锅盖，除夜水煮滚，然后转小水煮10分钟；
4 掀盖，放进得当 黄糖，便ok了！
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