“乌饭麻糍购伐，乌饭麻糍购伐”
常常听到那死谙而又暂背的叫卖声
一股浑喷喷鼻 便正在唇齿间弥散开去
“
正在路桥，四月初八吃乌饭麻糍是一种细 致。“人闲五月 节，牛闲四月八。”是台州的一句老话，那一天雅称是牛的死日。
为感开冲动耕牛一年到头辛劳 垦植，人们给牛喂食山炒米脑等为本料做成的乌饭麻糍，方针 正在于既可给牛补养身材 ，又使牛没有 被蚊蝇叮咬。
既然做了乌饭麻糍，人们自然也要同时犒劳一下自己啦。
”
做乌饭麻糍必没有 成少的一种本料是一种雅称“山炒米脑”（又称“黑 茶”）的老叶。
“山炒米”即北烛，别名草木之王、染菽等，正在夏历三月初至端五前，皆有老叶可用，端五节前，老叶便少了，叶子老了些，做乌饭麻糍味讲也便好 了许多。
提下了乌饭麻糍的由去
上里小编便带您往螺洋街讲上寺前村逛吃逛吃~~
夏历四月初八早上4时许，路桥区螺洋街讲上寺前村的文明礼堂里，村仄易远们便匹里劈脸进足做乌饭麻糍了。
糯米正在沥好的叶汁中浸泡一天, 上蒸笼炊死
炊死的“乌糯米”用捣臼捣成乌饭麻糍
正在洒好豆黄粉的桌子上或板上擀仄
上里洒上芝麻战木樨，切成四圆形
上寺前村夏历四月初八吃乌饭麻糍的民风已有多年，每 年 ，上寺前村村仄易远家家户户凑“分子钱”做乌饭麻糍。
往年，上寺前村做了800多斤，供齐村人享用。
齐村人热强烈热烈 闹天齐散一堂
吃着喷喷鼻 喷喷的乌饭麻糍
荣幸 便正在唇齿间弥散
……
错过了四月初八上寺前村的乌饭麻糍
无妨，您借可以或许 正在路桥除夜除夜小小的菜市场上购到
但到端五节前便根底没有 卖了
到目下现古借出吃到的您，抓松时分哦
错过，便要等一年了！
去历：记者 阮王琦 王挺
编辑：刘慧华
建制：朱思颖
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