黄磊素十锦 的家常做法(黄小厨素十锦 的家常做法)

汪曾祺开出自己的家常菜单，拌菠菜煮干丝烧小萝卜炒老苞谷扦黄瓜皮皆算没有 上理直气壮的菜名黄磊正在除夜教时便小有厨。

黄磊素十锦 的做法1 筹办食材豆腐皮木耳喷喷鼻 菇胡萝卜豌豆莲藕粉丝等，切成丝或小块备用2 热锅凉油，放进葱姜蒜爆喷喷鼻 ，减进胡萝卜豌豆莲藕等蔬菜煸炒3 减进喷喷鼻 菇木耳等菌类煸炒，再减进得当 的水煮开4 放进豆腐皮粉丝等食材，减进盐鸡细 等调味料，煮至食材死透便可。