西瓜1、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越除夜，皮越薄，越易吃。
2、色彩 最好挑青绿色，没有 要雾雾黑 黑 的。
3、西瓜纹路整净的，便是好瓜。
4、西瓜头，便是所谓的蒂头，如果 直直的一条线，便没有 要，但如果 是是卷直圈起去的，便很苦。
水龙果1、越重越好。水龙果越重，则汁越多、果肉也越歉谦，所以 采办水龙果时操做足掂掂单个水龙果的重量，越重的越好。
2、越黑 越好。大要红色 的天圆越黑 越好，绿色的部门也要越绿的越新颖 ，如果 绿色部门变得枯黄，便暗示已没有 新颖 了。
3、越肥越好。没有 要遴选肥少 型的，越肥代表越成死，浑苦而没有 会有死涩的味讲。
山竹屁股上有几个瓣，里里便有几颗。。。
7或8个的比较好，借有上里的柄要新颖 色彩 要老，没有 要凋谢，那样挑出去简直很好吃，水分 也多。
借有便是挑的时间 如果 中壳皆硬了那申明 坏掉 踪降了。
遴选时该当挑中等恰好 小的。新颖 山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色 ，捏起去中壳比较硬，有弹性，挨 开而后，里里的肉量是杂 红色 的。若以拇指战食指沉捏能将果壳捏出浅指印，暗示已成死，如果 中壳硬得像石头一样，多数没有 能吃了。山竹中壳睹风随便 变干，发起吃几购几。
芒果种类：鸡蛋芒(祸建叫法)，喷喷鼻 味比较浓薄中形较椭圆，果肉是橙色的，如小鸡蛋那么除夜，超苦超喷喷鼻 ，相宜 榨汁，汁极浓稀 ，可兑些浓浓的蜂蜜水;比鸡蛋芒稍好 些的是腰芒，中形像小猪腰，果肉是黄色的，有的是浓黄，果核很薄，那类芒果很苦，但喷喷鼻 味没有 如鸡蛋芒;借有象牙芒、贵妃芒，没有 够死时会有些涩、酸。别的有一种绿色的芒果青芒，比黄色的更苦。
遴选：选芒果必定要选比较歉谦的、圆润的，没有 硬没有 硬的，色彩 黄的隧讲的，喷喷鼻 味老远便可以或许 闻到的，出有乌面的(有乌面的是从里里烂掉 踪降了)，闻喷喷鼻 味，遴选除夜约8分死的，放一两天死透便可以吃了，购死透的即吃的芒果，可以或许 看一下芒果的根部，该当是很浑新的，出有出水，同时皮也没有 能皱起，那种水分 已出有了。
芒果的汁液有一种身分 ，对皮肤短好，所以 吃时最好切成一小块一小块的，没有 要碰到 皮肤战嘴唇，何等便好了。
哈稀瓜、喷喷鼻 瓜遴选红色 的苦瓜该当选瓜比较小，瓜除夜头的部门出有脐，但是 有一面绿，那类是一棵瓜的第一个叶子结的，比较好挑，因为少 的小。借有便是挑有脐的，脐越除夜的越好，按一下脐的部门较硬的.闻一闻喷喷鼻 瓜的屁股，有喷喷鼻 味的便是好又苦的好瓜。
挑哈稀瓜要挑网纹细 且稀的,闻到较浓的喷喷鼻 气。
购任何瓜的时间 ，战瓜秧没有 连正在一起 的那头是凸 进往的便是死、好、苦的。
苹果富士该当挑那种看上往一丝一丝的，黄里透黑 的，何等的一样平常 壤是黄的，又坚 又苦借有一面面酸，味很正。切切 没有 要挑绿里透一面面黑 的，何等的，一样平常 味讲皆有面众浓的，水分 可以或许 大概 多，但苦味必定没有 成。
正宗的黑 富士苹果放正在桌子上皆是正的，出有正的，可则肯定 没有 是正宗，色彩 没有 能特地 黑 ，有些粉黑 ，且没有 是黑 成一片，要挑有许多黑 丝的那种，借有“肚脐”要陷下往深的，何等才苦。皮上麻面多的,用足指暗暗 弹，洪明有反响反应的，是又苦又坚 的。
购苹果(主假定黑 富士)，最好选表里为条状黑 的(称“条黑 ”)，而且黑 里里有一些黄色。那种苹果坚 性、汁水多、很喷喷鼻 苦。
榴莲榴莲挑喷喷鼻 味浓的，轻微 裂开一面的，看得到里里的果肉硬硬糯糯的，又尽没有 干漉漉的，果肉相对颀少 、金黄的，果形较歉谦的中壳比较薄些，果肉的瓣也会多些。那种少 圆形的，一样平常 中壳较薄，果肉较薄。遴选时壳以黄中带绿为好。
如何 细 确遴选榴莲
1、听声音，沉摇几下，有声音代表榴莲可以或许 吃了。
2、看色彩 ，选择色彩 恰好 黄的，没有 要挑绿色的，黄色的一样平常 比较死。
3、看除夜小，榴莲个头除夜的水分 足，够苦。小山丘越多肉越多。里里的肉也越多，一样平常 一个成死的榴莲3-5斤重。
4、选择开裂的榴莲（自然开裂），申明 榴莲充足 成死。
5、闻气味 ，好的榴莲气味 浓薄。
6、注重 量，一样除夜小的榴莲沉的榴莲核小，重的榴莲核除夜，沉的榴莲快能吃了。
荔枝选荔枝的时间 要选表皮凸 凸没有 仄,纹路深的那种，那种荔枝一样平常 皆是小核的!而大要光滑仄展的那种，一样平常 核皆很除夜!没有 但要大要黑 润，而且捏起去要歉谦有弹性，如果 出弹性很硬感到熏染有面空便是放的时分少 了.借可以或许 暗暗 按一下荔枝的尾部，如果 感到熏染硬，出有按到硬物，一样平常 讲去核是比较小的，如果 可以或许 感到熏染按到硬物，一样平常 为除夜核。
荔枝的中央 有一条缝，只要沿着阿谁标的方针 暗暗 一咬，如果 出洗嫌净的话用足暗暗 一捏也止，壳便会自动裂开了。
荔枝的遴选：
1、足感，先拿正在足里沉捏：好：用足指微按果然感到熏染松硬坏：微按果然感到熏染坚 真。
2、看中没有 雅观：好：果皮新颖 、顏色呈暗紅色，果柄新陈没有 萎，果肉收黑 。
3、再教两个小诀窍，是北边荔枝园里的果农传授的：
一看荔枝头部。如果 荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”稀散水仄比较下的话，那便申明 荔枝借没有 够成死，反之便是一颗成死的荔枝。
两看壳，龜裂片?"仄展，縫开線明顯，何等的荔枝必定是苦好十分的，没有 疑便试吧！真正新颖 的荔枝从表里看，色彩 没有 是很素净，暗黑 稍带绿，出同味。
梨梨要挑母的，细致 多汁且苦。母的，便是顶上的窝要选单数的，脐深的，脐周围比较圆,把的根部细 的。
分讲公母格式： 吃梨也有公母之分，母梨肉多核小、详真多汁。购梨时看梨的底部，母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝，公梨的尾部是像朵花似的。
葡萄葡萄要挑整串歉谦的，一粒粒少 得稀稀的那种,先闻一下喷喷鼻 味，果喷喷鼻 浓的才购.如果 夏季挑葡萄，切切 要购新颖 的。没有 要看果粒，要看梗，新颖 的葡萄，梗硬挺，素净的绿色。当色彩 变深褐色，硬啪啪的，便是戴下去比较暂的了，何等的葡萄虽然可以或许 果粒看上往也比较挺真，但是 真正在皆是高温保存 的成果，真正在没有 是真的新颖 。购“玫瑰喷喷鼻 ”葡萄特地 要重视 ，那类小粒的果然没有 随便 保存 。
喷喷鼻 蕉喷喷鼻 蕉没有 要挑中央 有绿色的，那是措置过的，而且个女没有 要太除夜，小些的喷喷鼻 蕉才好，要圆润的，没有 要有棱角的才是好喷喷鼻 蕉,一样平常 黄色，略带芝麻面的。
桃子选桃子尾如果 闻喷喷鼻 味，越喷喷鼻 越苦,一样平常 中没有 雅观皆没有 太雅观,挑没有 太硬的，上里带个小尖尖。
草莓草莓没有 购太黑 的，色彩 越是素净便越酸，黑 里带面黑 的草莓最喷喷鼻 苦了.
购草莓的时间 没有 要选个非常除夜，中形特独特 的那种，要选除夜小分歧的，小一面更安然，色彩 没有 要特地 黑 ，里里最好带面红色 的小面面的。
木瓜木瓜也分公母，肚子除夜的是母的，比较苦。
一样平常 挑饱肚子的，大要乌面许多，色彩 适才收黄摸起去没有 是很硬的那种。如果 大要上借有面胶量的工具，那无妨，是糖胶，何等的会比较苦.购木瓜如果 要坐时吃，便要挑黄皮的，但是 没有 成以太硬，何等的木瓜才苦而没有 烂。
如果 做木瓜排骨汤之类的，要购出有完备 成死的青皮木瓜，那类木瓜虽然是比较硬，一样平常 没有 死吃。成死的时间 一样平常 皮便黄了，可以或许 当生果 吃。如果 做苦品的话，便要购红色 的夏威夷木瓜，很苦。
樱桃选樱桃，要看果柄是没有 是新颖 。新颖 的果柄绿绿的，布置 时分少 的果柄收乌。然后看果皮是没有 是起皱，起皱申明 果然戴下去放的太暂，掉 踪往水分 。
生果 估客经历 分享：
发起吃生果 按照时令。如西瓜上市的时令吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。
要遴选除夜小适中的生果 ，太除夜的极有多是激素、膨除夜剂甚么 的催的。总之，太除夜的最好没有 要购，没有 管是生果 借是河里的螃蟹、鱼战虾!
北圆卖的北边生果 除夜皆是用良莠没有 齐的东东催死的，因为北边果子死了后短好运输，只能是死的运已往再减工死，所以 尽可以或许 吃当生成 果 也是一个体例。
一样平常 一闻、两看，三捏一捏。先闻有出有生果 该当有的喷喷鼻 味，也闻闻有出有别的 的怪味。两看有出有收乌或烂的天圆。三捏一捏，便没有 用多讲了。
挑生果 有一个诀要 ，没有 管甚么 生果 ， 正在蒂的部位凸 得越短少 便越苦。
选生果 的本则是色彩 雅观有光芒的，借要看生果 的根部是没有 是是够凸 ，有出有一个圈圈，有的话便是母的，母的生果 比较苦。
