讲到茂名疑宜宵夜特性
没有 能没有 讲的一样
便是“阿婆粥”了
阿婆粥?难道 是用阿婆煲噶?
愚啦,真是用阿婆煲,您敢吃?
真正在因为正在良暂之前
有个阿婆睇到了到车站断绝摆个粥档噶商机
从而开了间粥档
然后暂而暂之便有了阿谁 阿婆粥的名字
(没有 中,我旧日 没有 是去讲历史的)
阿婆粥
简朴去讲便是热腾腾的一碗黑 粥减几个小菜~
(图为真拍)
挨 开锅盖
便可以看睹披收着热量的水蒸气
老伯已给我拆起了一碗粥
图片皆可以或许 睇出,粥是煲得可以或许
没有 要问我面解是老伯拆噶
(上里会讲到,自己往下睇)
虽然小编我照相 足艺一样平常 般
但是 皆好 没有 多影到了
没有 中小编我的重头戏真正在没有 是那青菜
而是我往到皆市道市情 的鸡蛋
给我去个7 8成死的煎蛋
(听起去真是有种正在街边吃出初级的感到熏染)
有!图!有!真!相!
刚出镬的煎蛋
没有 但披收着丝丝热气
浇上大批豉油
用筷子一夹
蛋黄浆流出去再包裹翻卵黑
夹一块蘸有蛋黄浆的卵黑
即爽滑故意 感
又出有煎偏激的腻感
一个字:爽
两个字:乐意
三个字:好好吃
第两样值得保举 的是~
酿豆渣

面解会是距?
启事只要一个
便是距好吃咧
(短好吃我借会面?小编也没有 是人愚钱多)
一个个给刨开的豆渣
拆 配上韭菜馅
淋上花死油
一心下往
谦谦的称心感
(第三样出有图片自止脑补...放网上的图又太假)
多是吃得太平静
小编把图片皆给记了拍...
它便是捞粉
既然皆盾图片
而且又除夜家知便盾介绍 了
回正阿婆粥的捞粉有种下中的味讲
(正鄙人 中周围吃过早餐 的皆知讲)
真正在,岩先夹破流出去的蛋浆俺可以或许 捞粥
一刹时 ,小编的粥已酿成蛋黄粥了
虽然蛋黄浆没有 多
但是 捞粥味讲借是没有 错的
本钱操做得一乾两净
无缺~
经过 一轮的厮杀
究竟 了局 将面的齐吃完了...
小编战朋友 两人下去也便十几蚊
经济又真惠
且好吃~
接下去
便要解开开尾的伏笔了
面解给我拆粥是阿伯没有 是阿婆?
(便肯定 盾是去一份阿婆粥,盾要阿婆)
真正在,已体味过的...
小编:阿伯您到几做了几耐了?
阿伯:该当皆有两十一年了,我记得当时 96年的七月份的某一日,我姐讲有些没有 乐意,叫我去接档,然后一做便做了苦多年

但是 皆市的死少 的愈去愈快
之前街边一排的阿婆粥档已成为历史
有的店家也租起了店里运营
而且种类变得更多
此次面解小编会选翻街边档
真正在,怀念的便是当年 的那种氛围 。
当年 读书 出甚么 整费钱
有种回念便是一帮朋友 往吃阿婆粥
阿婆粥代表的是疑宜天圆特性
正在茂名的您
要相约一下阿婆粥吗?
(人均斲丧 ,没有 中十蚊!十蚊以上,传讲风闻皆系:土豪)
去历:汇散
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