对厨师们去讲,足艺虽然是每天 正在练习 ,可灵感却没有 是常常有的,而菜品创做,便是需供那么一些灵感。来日诰日 ,厨艺前锋 又给除夜家带去了一些创意菜品,除夜厨们看看,有哪些是袪除 了您的创做灵感的呢?
30讲创意菜赏析
△ 田头下饭菜
△ 椒盐酥喷喷鼻 鱼籽
△ 锅掀豆腐
△ 酸菜辣子炒鲍鱼
△ 安格斯培根腓肋牛
△ 心袋羊肉
△ 彩虹敲虾片
△ 翅汤坚 玉卷
△ 驴肉蒸豆腐
△ 水炉江湖牛蹄
△ 砵仔焗蟹膏
△ 鸡珍炒萝卜花
△ 酱烧鸡排朱鱼
△ 豉椒煎焗酿喷喷鼻 芋
△ 除夜珍珠虾排
△ 辣子炒鲍鱼

△ 往骨凤爪烧鹌鹑蛋
△ 盐焗辣豆腐
△ 金沙椒盐排条

△ 茶喷喷鼻 龙脷鱼
△ 黑 花鸡汁浸芦笋
△ 三陈豆皮
△ 肉松黑 薯
△ 山药汁浸元贝
△ 茶叶蛋烧羊排
△ 铁锅杏鲍牛仔骨
△ 喷喷鼻 粉苦烧黑
△ 竹冰马兰球
△ 一品北瓜酥
△ 桃喷喷鼻 玉液珀露拼时令生果
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