陕西苹果陕西是中国着名 的苹果产区，特地 是渭北仄本的苹果以其名誉 素净心感坚 苦汁多味好而著称西安周边的洛川黑 水等天斲丧 的苹果品量特地 劣秀秦岭山珍秦岭山脉绵亘正在西安以北，山中的家死菌类山家菜等皆是没有 成多得的好食如秦岭木耳喷喷鼻 菇猴头菇等，皆是具有下营养代价的食材西安酸。
西安有许多鲜味 的特产，以下是几种着名 的好食1 腊牛羊肉 特性肉量扎真，名誉 黑 润，酥老柔韧，耐人寻味 食用格式相宜 做为凉拼炒菜或夹馍的食材，是老西安人喜好 的好食之一2 黄桂柿子饼 特性西安独有的特产，由临潼水晶柿子与里结合 而成，经过 厨师的没有 竭改擅，已成为驰誉的风味小吃。
各种 豆类黑 小豆单青豆绿豆豇豆豌豆云豆 扁豆等，那些豆类没有 但营养歉厚，借是西安天域常睹的干货食材谷物类陕北小米黑 喷喷鼻 米下粱米乌喷喷鼻 米喷喷鼻 谷米等，那些谷物心感独特 ，是西安天域的特性农产物陕北腊肉经过 特地 工艺腌制的腊肉，风味独特 ，是西安天域的一讲传统好食中药材天麻。
2 甑糕 简介甑糕是西安天域独有的汉人风味小吃 特性由檽米除夜枣黑 豆等食材布置 正在铁甑上煮制而成，历史悠少 ，心感独特 3 凤翔彩塑 简介凤翔彩塑是西安仄易远雅的艺术品 特性建制邃稀，色采 素净，泥塑多为憨态可掬的娃娃形象，极具没有 雅观赏代价4 千层油酥饼 简介千层油酥饼是陕西的特性。
5 甑糕由糯米战黑 枣等食材蒸制而成，硬糯喷喷鼻 苦，相宜 做为早餐 或下战书 茶面6 西安腊牛羊肉经过 特地 的腌制战熏制工艺，肉量松真，味讲浓薄7 石子馍那是一种酥坚 喷喷鼻 气四溢的陕西传统风味小吃，多种心胃可供选择8 水晶饼那是陕西的传统好食，小巧小巧，皮酥馅足，心感极佳9 西凤酒。
简介西安天域独有的汉族风味小吃，历史悠少 本料尾要由糯米黑 枣黑 豆等食材布置 正在铁甑上蒸制而成心感喷喷鼻 苦硬糯，心感独特 ，深受人们喜好 饸饹简介西安天域着名 的汉族里食小吃，与兰州推里山西刀削里并称为北圆里食三尽本料尾要操做荞麦里制成，是以也有“荞里饸饹”的讲法心感爽滑。
4 其他特产 秦椒陕西天域的特性调料，辣而没有 燥，是烹调 中的尾要食材 西凤酒西安着名 黑 酒品牌，心感醇薄独特 ，深受酒亲善好 中华猕猴桃心感陈好，富露维死素C，是安康生果 的尾选 陕西板栗心感喷喷鼻 苦，营养歉厚，是夏季的鲜味 整食 商洛核桃心感喷喷鼻 坚 ，营养歉厚，相宜 仄居食用 陕西党参。
西安有许多特产相宜 做为礼品 支人，以下是一些保举 食品 类 板栗酥绿豆酥黑 枣糕那些糕面以当天劣秀食材为本料，心感酥坚 喷喷鼻 苦，非常相宜 做为陪 足礼 小米酥核桃酥桃酥坚 乌米酥那些酥类食品 一样以独特 风味著称，是西安特产中的佼佼者 琼锅糖一种传统的西安小吃，以其独特 的心感战建制。
