豆腐滑鱼
豆腐中的下卵黑 许多，钙量歉厚，战鱼一起 炖能到达最好的补钙成果！
/ 食材 /
老豆腐、鱼片、黑 菜、豆芽 、喷喷鼻 菇、姜片
蒜瓣、葱花、喷喷鼻 菜、干辣椒
胡椒粉、盐、醋得当
/ 轨范 /
1.洗净食材，陈菇切片，姜蒜切片，葱花喷喷鼻 菜切段。
2.姜蒜爆锅，下喷喷鼻 菇翻炒，然后减进干辣椒、豆芽 一起 翻炒。
3.锅里减水，烧开后放进豆腐、黑 菜同煮，调进胡椒粉、盐、醋得当 。
4.再次开锅当前，用筷子把鱼片一片一片天展正在汤上，几分钟便死了~
5.鱼片下锅之前，可以或许 先用蛋浑、盐、淀粉、料酒腌制一下，味讲更陈好~
念吃豆腐补钙又嫌费事的话，仄居伟大拌一个老豆腐也是可以或许 的，简朴又鲜味 ！
