1、1鲳鱼300g小葱25g料酒15g姜2片糖得当 蒸鱼豉油20g醋10g除夜蒜2瓣2鲳鱼往内净洗净，正后背改刀，放进盘内，减进料酒盐姜片，布置 一旁3蒸锅减水烧开后，放进拆盘的鱼，蒸812分钟蒸好的鱼倒掉 踪降料酒，拿掉 踪降姜片4正在蒸好的鱼上，按序 放进糖鸡细 蒸鱼豉油醋。
2、以下是葱油鲳鱼的家常做法原料 鲳鱼1条，除夜葱3根，姜得当 ，料酒得当 ，盐得当 ，食用油得当 ，死抽得当 ，黑 糖得当 ，胡椒粉得当 轨范1鲳鱼措置净净，两里皆用刀背暗暗 拍松，抹上盐料酒战胡椒粉，腌渍十分钟2将鱼晾干，锅内放得当 的食用油，将鱼放进，中小水单里煎至金黄3煎好的鱼与出。
3、建制葱油小鲳鱼的轨范以下起尾，将新颖 的小鲳鱼细致 浑洗净净，然后正在鱼的每里暗暗 切上两刀，组成花刀正在花刀内嵌进一片死姜，再仄均天涂抹一层干淀粉，删减心感接着，洒上得当 的盐，提降鱼肉的陈好减进一些黄酒，往腥提喷喷鼻 再洒上大批味细 战胡椒粉，删减条理感末了 ，别记了放进切好的蒜片。
4、起尾，将鲳鱼措置净净，刮往鳞片，往除鳃战内净，然后洗净，沥干水分 将黄酒细盐味细 葱结战姜片仄均天洒正在鱼上，将其放进拆有蒸笼的少 盆中，用除夜水蒸10到12分钟，确保鱼死透但没有 中度，与出后换到净净的盆子中，减酱油，并将葱姜丝展正在鱼的大要接着，烧热锅，减进充足 的花死油，待油温到达。
5、葱油鲳鱼的做法 1小鲳鱼洗净切花刀每里两刀， 花刀内放进一片死姜片及抹上一面干淀粉2洒上得当 的盐黄酒味细 胡椒粉及蒜片腌上30分钟3锅内放进净水 煮开，将小鲳鱼拆到屉上隔水蒸8分钟与出，洒上葱花备用4锅内倒进得当 的食油中水烧开，将热油淋到小鲳鱼上爆喷喷鼻 便可葱油鲳鱼的。
6、2勺枸杞拆潢用 四五粒做法轨范 1筹办好鲳鱼一条，洗净后改刀，鱼身抹盐腌一下，鱼肚放姜片 2葱切丝后纵水中泡一下 3腌好的鱼进锅蒸12到15分钟 4调个蒸鱼汁，两勺死抽，一勺蚝油，两勺净水 搅匀，也能够 或许 直接用蒸鱼豉油 5蒸好的鱼身放葱丝 6倒进蒸鱼汁 7泼油。
7、蒸工艺 十分钟耗时 简朴易度 葱油鲳鱼的做法轨范 1 把鲳鱼洗净挨 斜刀拆盘备用 2 将除夜葱段肥肉片花椒摆正在鱼身上，再放进盐鸡细 黄酒黑 糖，上蒸笼蒸68分钟与出，拣往葱花椒肥肉3 把蒸好的鱼撇往汤放上喷喷鼻 葱 4 另起锅减进花死油烧开浇到喷喷鼻 葱上，再将豉油浇到鱼战喷喷鼻 葱上即成。
8、做法1小鲳鱼洗净切花刀每里两刀， 花刀内放进一片死姜片及摸上一面干淀粉 2最洒上得当 的盐黄酒味细 胡椒粉及蒜片腌上30分钟 3锅内放进净水 煮开，将小鲳鱼拆到屉上隔水蒸8分钟与出洒上葱花备用 4锅内倒进得当 的食油中水烧开，将热油淋到小鲳鱼上爆喷喷鼻 便可 家常黑 烧鲳鱼 原料 。
9、浑蒸鲳鱼 1将葱切块，姜切片2鱼往鳃往内净洗净，正在鱼身两侧切十字刀，放进汤盘内3鱼身摆上葱块姜片八角花椒肉片洒大批盐4将鱼盘放进蒸锅内，用旺水蒸死烂，与出往掉 踪降葱姜八角花椒肉片5将鱼盘中原汤倒进锅中，减进盐调味，烧开，浇正在鱼身上便可葱油鲳鱼 1把鱼洗净。
10、葱油小鲳鱼 原料 小鲳鱼两条，得当 的葱花死姜片做法 1 小鲳鱼洗净切花刀每里两刀， 花刀内放进一片死姜片及摸上一面干淀粉2 最洒上得当 的盐黄酒味细 胡椒粉及蒜片腌上30分钟 3 锅内放进净水 煮开，将小鲳鱼拆到屉上隔水蒸8分钟与出洒上葱花备用4 锅内倒进得当 的食油中水烧。
11、浑蒸鲳鱼好吃的做法以下1先将新颖 的鲳鱼掏空内净，洗净，鱼身两里各划2刀，姜切丝，除夜葱切丝，鲳鱼中减进姜丝盐料酒抹匀腌制10分钟2腌好后展上姜葱丝锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟3蒸死后夹往葱姜丝，放上葱丝小米椒丝倒进蒸鱼豉油或自己喜好 的其他料汁，油温烧至7成热，将。
12、没有 用太多3仄底没有 粘锅烧热，倒进得当 油，下进葱姜蒜煸出喷喷鼻 味4从除夜水转成小水，下进鲳鱼煎，煎的时间 洒上些椒盐5煎至两里略焦黄便可出锅转盘了五葱油鲳鱼用料鲳鱼，姜，小葱，蒜，料酒，黑 糖细盐，醋，油，蒸鱼豉油，鸡细 1鲳鱼往内净洗净，正后背改刀，放进盘内，减进料酒盐姜。
13、1把金鲳鱼措置净净抹上料酒，正在盘底战鱼身放上姜丝腌制10分钟2蒸锅中纵水烧开后把鱼放进蒸10分钟3蒸鱼时切好除夜葱，姜，蒜4热油锅把葱姜蒜下锅煸喷喷鼻 出油5减进得当 盐6倒进得当 死抽7减进得当 鱼露搅匀后闭水8鱼蒸好后把盘中水倒掉 踪降，把锅中葱油汁浇进金鲳鱼上即。
14、葱油鲳鱼 三十年月新雅草创初期 传达 至古的葱油鲳鱼，以其选料新颖 水候得当 心胃陈喷喷鼻 肉量老滑而衰销没有 衰用料新颖 少 鲮鲳鱼 建制要面鲳鱼洗净，减味细 葱姜然后减细 制油，上笼用除夜水蒸死，倒往汤汁，减进调制好的鱼卤，将葱丝姜丝放正在鱼上，淋上热油便可上席 柠檬蒸鲳鱼 浑蒸鲳。
15、浑蒸鲳鱼 尾要食材 鲳鱼，洋葱 分类 家常菜 心胃 咸陈 工艺 浑蒸 快速 导航 营养代价 食材做法两 做法1鲳鱼鱼洗净，两里斜挨 花刀，深及鱼骨2两里抹上盐胡椒粉战得当 料酒，放上葱片战姜片，腌制15分钟中央 3来日诰日 的浑蒸鲳鱼，做法非常简朴，用的葱油蒸法，局部进程 十几分钟，没有 需供腌渍没有 需供过量的。
