做者｜柳衣衣
国家两级营养师、初级催乳师、育婴师
宝宝辅食、女童营养、徐病照顾护士、科教豢养
小我微疑：liuyiyi201703
邻居 上次 看到专家讲，蓝莓是天下 粮农构造 保举 的五除夜安康生果 之一，所以 特地 给宝宝购了一盒家死蓝莓，成果太酸了，宝宝吃了一心便没有 愿吃，念拿往做蓝莓酱，问我是没有 是相宜 。
我讲，蓝莓被称为“浆果之王”，是因为它营养代价下，同时借具有护眼、健脑，进步 免疫力战记忆 力等服从，但蓝莓最除夜的营养特性是富露花青素，下温熬煮后做成蓝莓酱，对它的营养破坏 除夜，小我没有 保举 做成蓝莓酱。
对营养保存 最好的服法是洗净净后，直接吃，或拌着酸奶吃。没有 中，家死蓝莓比浅显 蓝莓营养代价下一些，但味讲确切 有面酸。对没有 怕酸的宝宝，完备 可以或许 拆 配一些心感苦的生果 食用。好比来日诰日 那一讲——蓝莓喷喷鼻 蕉泥，二者 拆 配，没有 但进步 了营养代价，喷喷鼻 蕉借能和谐 蓝莓的酸味，让宝宝更爱吃。
? 蓝莓喷喷鼻 蕉泥 ?
营养特性
①护眼+健脑+防辐射：蓝莓富露花青素、维死素E、维死素A、纤维素战钾、铁、锌、钙等矿物量元素，许多营养素皆下于其他生果 ，具有保护眼睛战眼力、防辐射、促进 除夜脑收育、进步 免疫力战记忆 力等服从；
②防治便秘：蓝莓战成死喷喷鼻 蕉皆具有防治便秘的服从；
③营养心感升级：蓝莓战喷喷鼻 蕉拆 配，既能进步 营养代价，借能中战蓝莓的酸味，让心感更佳；
烹调 指北
参考月龄：6M+
烹调 格式：无需烹调
烹调 易度：超级简朴
食用拆 配：为克制 食品 过敏，发起宝宝辨别检验检验过蓝莓战喷喷鼻 蕉后确认无过敏再检验检验此食谱；宝宝初度食用，若担心 宝宝肠胃没有 适 ，可拌着冲泡好的婴女米粉一起 食用；顺应后可孤坐食用，或拆 配、里包，以致 粥一起 食用；6颗牙以上的宝宝，没有 用挨 成泥，直接吃会保存 更多营养；
贮存格式：发起现做现吃；
食材选购：发起选购家死蓝莓，营养代价更下；劣选除夜小均衡、表皮细滑、没有 粘足、圆润、果肉强健 的新颖 蓝莓，品量好的蓝莓表皮呈蓝紫色，覆有黑 霜（果粉）；
重视 事项：没有 宜过量食用，对本文食材过敏者慎食；
? 食材参考量 ?
称吸
数目
蓝莓
100g
喷喷鼻 蕉
1根
PS：此食材量是建制量，发起按照宝宝需供调解食用量；
? 建制轨范?
1、将蓝莓先用浓盐水浸泡三分钟，再用净水 冲洗一下便可；
PS：蓝霉表层的黑 霜富露花青素等营养，所以 尽可以或许 没有 要搓洗或用力浑洗，保齐更多营养；
2、将洗好的蓝莓捞起去；
3、选用成死喷喷鼻 蕉，剥皮，切成小块；
4、将切好的喷喷鼻 蕉块拆盘；
PS：喷喷鼻 蕉末了 切，没有 随便 氧化；
5、家死蓝莓较酸，拆 配喷喷鼻 蕉，便可减沉酸味，借能删减营养代价；
6、将洗好的蓝莓战喷喷鼻 蕉一起 倒进摒挡机；
PS:没有 发起减水，会降降营养稀度，如要减便减酸奶或牛奶；
7、用辅食摒挡机将它们挨 成泥；
PS：阿谁 辅食摒挡机的主杯，用的是玻璃材量，比别的 材量更安康；偷偷天讲，4月12日（下周三）开团哟！
8、蓝莓喷喷鼻 蕉泥出炉了，孤坐食用或拆 配婴女米粉皆可以；
PS：蓝莓皮虽没有 随便 挨 坏，但皮薄硬，易吞吐，发起带皮食用更营养；
喷喷鼻 莓喷喷鼻 蕉泥
建制+配文：柳衣衣
拍照 ：7998
参考去历：《中国食品 身分 表》《蓝莓与安康》好国农业部USDA
柳衣衣简介：国家两级营养师、初级催乳师、国家育婴师，声望 专注0~6岁女童营养、宝宝辅食、徐病食疗、徐病照顾护士战科教豢养 ；每周五清晨 8面，将正在育女群里供给1小时免费咨询，需供的朋友 可减我的新微疑：liuyiyi201703 ，申请进群。
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