恭乡 艾叶粑是广西恭乡 的一种特性小吃以下是闭于恭乡 艾叶粑的具体 介绍 根底介绍 恭乡 艾叶粑表里呈深绿色，由艾叶煮死后与糯米粉掺杂 而成，内馅一样平常 为芝麻糖操做新柚子叶托底蒸制，具有独特 的浑喷喷鼻 ，食之可祛风驱正营养代价艾叶，又称艾草喷喷鼻 艾等，性味苦辛温，进脾肝肾经能散热除干。
尾要本料漓江鱼干酸豆角或酸笋特性干鱼仔是用漓江鱼经冰水熏晒而成，心胃陈好用料独特 ，是桂林的特性好食菜瑶乡 苦酒尾要本料糯米特性经过 进程 糯米收酵酿制而成，苦好醇喷喷鼻 ，酒细 度约为2度恭乡 油茶鱼尾要本料草鱼鲤鱼石斑鱼等特性新颖 的鱼片可以或许 放进油茶中烹调 ，剔出的鱼骨战鱼头也能够 或许 辨别用于底锅或黑 焖，真现一鱼多吃。
恭乡 油茶鱼是广西桂林恭乡 的一讲特性菜油茶鱼的鱼可以或许 选用草鱼鲤鱼石斑鱼等，以石斑鱼为佳新颖 的石斑鱼经浑算后，切成又薄又除夜的鱼片，剔出的鱼骨可放进油茶中当底锅，也能够 或许 油炸食用，而鱼头则可配以桂林当天土椒西黑 柿黑 焖，可谓一鱼多吃鱼片放进油茶中涮煮，心感陈老，熬好的油茶鱼汤陈好。
特性采与荔浦芋与猪肉制成，是桂北一带居仄易远婚娶战节日席上必没有 成少的特性名菜历史背景正在嘉庆年间，桂北一良庖 与用荔浦芋与猪肉制成了荔浦扣肉艾叶粑特性恭乡 瑶族自治县独有的小吃，尾要原料 是糯米粉，馅一样平常 有芝麻陷战花死馅心感心感硬糯，馅料多样，风味独特 灵川麻辣里特性源自。
用竹漏斗把茶水辨别滤进碗中，洒进葱花喷喷鼻 菜终，随配用小碟拆好的米花坚 果远似油炸的里疙瘩酥花死炒米炒黄豆排散上桌即成制好的恭乡 油茶，端上桌后，起尾闻到一股葱花喷喷鼻 菜独有的喷喷鼻 味，进心后初觉是茶叶的贫热，事后即是苦醇陈喷喷鼻 ，令人 耐人寻味一锅茶水被饮完后，借可背锅内。
起尾，桂林的三花酒，以其独特 的洞躲工艺着名 ，酒喷喷鼻 醇薄，蜜喷喷鼻 高雅 ，是当天的一除夜特产桂林辣椒酱则是别的一讲佳肴，油润陈辣，既可佐餐也可调味，提醉了桂林好食的独特 风味恭乡 油茶，做为恭乡 的标识表记标帜性小吃，是当天人早餐 的常睹选择，以致 逐日 三餐皆离没有 开那讲浑喷喷鼻 的油茶素爆炒漓江虾则是桂林的特性。
