土豆炖茄子东北家常炖菜 本料土豆茄子尖椒大批 辅料姜片蒜片除夜料酱油盐鸡细 做法1 将土豆洗净往皮用勺子挖掰成除夜小开适的块，用净水 漂过备用，茄子洗净，用足掰成块，备用，没有 用刀切炖出的味讲战要比用刀切开的好吃 2 锅油热后进蒜片姜片除夜料煸出喷喷鼻 味，进土豆。
鸡蛋柿子汤鸡蛋，柿子鸡蛋绞碎鸡蛋没有 够的环境 下呵呵，绞鸡蛋的时间 放进得当 的淀粉柿子切丁锅内烧开水，下绞好的鸡蛋，柿子调料，盐味细 十三喷喷鼻 麻辣陈绞鸡蛋的时间 为了让鸡蛋味浓，味陈的话，放大批黑 醋战喷喷鼻 油何等鸡蛋味便更除夜了出锅时淀粉勾芡，放喷喷鼻 菜终那皆是隧讲的东北菜正在为您。
两陈土豆，辣椒土豆切片辣椒滚刀块土豆片油炸死出锅时间 辣椒放油里过一下，然后调汁盐味细 ，鸡细 酱油，蚝油黑 糖淀粉锅内留底油，炝锅将调好的汁放进锅内睹汁起小花放进土豆片战辣椒然后出锅 三陈的做法战两陈一样便是把茄子放进油锅炸死那是隧讲的东北两陈青干丝干豆腐辣椒把干豆腐切丝辣椒切丝炝锅。
1 醋溜土豆丝 食材土豆2个青黑 椒各半个干辣椒2个蒜终 做法1 土豆切丝泡水往淀粉，青黑 椒切丝2 热油爆喷喷鼻 蒜终干辣椒，下土豆丝除夜水翻炒至断死3 减青黑 椒丝，淋2勺喷喷鼻 醋1勺死抽大批盐战糖，炒匀出锅特性酸辣开胃，坚 爽下饭2 黑 烧茄子 食材紫皮茄子2根蒜。
以下是一份细 选的东北风味菜谱目录，搜罗了歉厚多样的隧讲东北菜肴，让您正在咀嚼 中收略东北饮食的魅力金钩蕨菜 陈喷喷鼻 独特 的开胃小菜虾子刺老芽 海陈与山家的无缺结合 姜丝黄瓜喷喷鼻 浑新夏日的必备凉拌菜蟹肉东瓜 陈老多汁的时令佳肴糖醋藕片 酸苦可心，耐人寻味鸡丝刺老芽 肉丝与山珍的尽妙。
东北凉拌菜里里的营养代价也黑白 常歉厚的，个中 的卵黑 量是很歉厚的，借有果胶战多种的氨基酸物量，再减上维死素，借有我们人体中所必须的一些钙铁锌微量元素，再减上胡萝卜素也很歉厚，那些微量元素皆是人体很需供的，东北凉拌菜里里的露量是很下的，而且个中 碳水化开物也比较歉厚，特地 是维死素E的。
4 酱爆肉丁黄豆酱炒肉，酱喷喷鼻 浓薄5 尖椒干豆腐薄豆腐片炒青椒，家常必备6 葱爆羊肉除夜葱与羊肉的豪宕拆 配7 酸菜炒粉酸菜+五花肉+粉条，酸喷喷鼻 开胃8 熘肝尖猪肝老滑，蒜喷喷鼻 扑鼻禽蛋类炒菜 9 小鸡炖蘑菇虽带汤，但炒制后炖煮更喷喷鼻 10 尖椒炒鸡蛋简朴快足，东北家常味。
