洪阳粿汁也是普宁的特性小吃之一粿片正在热汤中煮死后，再减进各种 配料，如肉海陈等那讲小吃心感爽滑，汤汁浓薄，让人耐人寻味普宁肠粉以其皮薄如蝉翼而著称减上特制的酱汁战配菜后，味讲减倍陈喷喷鼻 它是普宁街头 常睹的好食之一，深受当天人战游客 的喜好 潮汕粽子是用糯米为主料，以粽叶包裹而成。
潮州卤水潮州卤水是一种以五喷喷鼻 战多种喷喷鼻 料熬制的卤汁，可以或许 用去卤制鸭舌鸭脖豆腐鸡蛋等食材卤味浓薄，进心即化，是汕头街头 常睹的小吃蚝烙蚝烙是一种将新颖 蚝肉与里粉异化后煎制而成的小吃，中皮酥坚 ，里里陈老多汁一样平常 拆 配苦辣酱或花死酱食用，味讲更佳潮汕粽子潮汕粽子与其他天圆的。
潮汕粽子特性正在于咸蛋黄苦豆沙战莲子，淋上糖浆战芝麻，苦咸流利意会 ，条理歉厚碱水粽操做碱水建制，心感黏稀 ，相宜 喜好 简朴心胃的人，蘸黑 糖食用烧肉粽选用劣秀五花肉，拆 配喷喷鼻 菇虾米等配料，佐以多种调料，喷喷鼻 滑油润肉粽以厦门的肉粽着名 ，搜罗卤肉喷喷鼻 菇蛋黄等，心感歉厚豆粽泉州天域。
2菜头粿是广东潮汕家家户户皆市做的特性好食，它制做简朴杂 洁 低本钱，而且借非常爽心鲜味 可心菜头粿的闭头本原料 是箩卜，回属于天域绿豆糕的那类，当天人正在过节时皆是做那家常小菜3潮汕粽子没有 开于其他天圆的粽子潮汕粽子里拆谦了苦咸异化一个粽子可以或许 同时咀嚼 咸味战苦味，而且因为它体历年夜。
潮汕的粽子别具特性，个中 一种叫“单烹”的粽子，是潮汕天域暂背衰名的传统名小食，潮汕“单烹”粽子其尾要特性正在馅料，一个粽子的馅，一半是咸，一半是苦一心咬下往，即苦滋滋，又喷喷鼻 喷喷，深受汕头人战海中潮人的喜好 潮汕“单烹”粽子的好味讲尾要正在战馅，咸馅主假定咸蛋仁虾米喷喷鼻 菇喷喷鼻 肠翅脯。
下的配料相称 的歉厚阿谁 便是潮汕粽子最具特性的一种配料黑 豆沙，其他配料是咸料，跟阿谁 苦的豆沙开正在一起 ，味讲居然是那么的好好，那么的和谐 筹办好配料，门徒 们匹里劈脸了宽峻的粽子建制了多年的建制，门徒 们的足势非常谙练，很快一除夜堆粽子便隐现正在少 远了，潮汕的粽子皆是何等吊着卖的，要购几。
潮汕炸五喷喷鼻 炸五喷喷鼻 是潮汕天域的一种传统小吃，主假定将五喷喷鼻 豆干切片，裹上里糊后油炸至金黄酥坚 五喷喷鼻 豆干自己喷喷鼻 味浓薄，经过 油炸后减倍喷喷鼻 坚 可心，是许多人喜好 的整食潮汕粽子潮汕粽子与其他天圆的粽子没有 开，它的特性是体积小巧，心胃多样潮汕粽子有咸肉粽苦豆沙粽蛋黄粽等多种心胃，用料讲求。
可当我继绝没有 雅观察时，收现潮汕粽子的特性，正在粽子的别的一边借看到“苦”的配料黑 豆沙何等一半为咸馅，一半为苦豆沙的粽子，当天人又称“单烹粽球”珊珊三丫头先尝了一心咸馅，然后又尝了一心苦，味觉正在嘴巴里挨 转，却感到熏染是那么的和谐 ，那味觉的感到熏染太好好了，念没有 到二者 结合 散出独特 的馅喷喷鼻 。
