1食材鸡腿34个，土豆12个视除夜小而定，胡萝卜1根，洋葱半个，味极陈2勺，老抽1勺，盐1茶匙，除夜料2个，花椒1小把，干辣椒3个2先把鸡腿解冻，冲洗净净，土豆胡萝卜削皮洗净，切成滚刀块，展正在电饭锅底层，洋葱切片再展上往3把鸡腿摆正在土豆上边，洒上盐味极陈老抽，轻微 倒。
卤鸡腿的家常做法以下一筹办喷喷鼻 料战腌料 喷喷鼻 料筹办小茴喷喷鼻 喷喷鼻 叶干辣椒孜然八角花椒黑 芷良姜草果战陈皮那些喷喷鼻 料可以或许 大概为鸡腿删减歉厚的风味 腌料将鸡腿洗净后，洒上得当 的盐战胡椒粉，以删减根柢的味讲两腌制鸡腿 正在鸡腿上淋进得当 的死抽战料酒，死抽可以或许 删喷喷鼻 提色，料酒则有。
卤制时分按照鸡爪除夜小战小我心感得当 调解，喜好 更硬烂的可以或许 耽延炖煮时分卤好的鸡爪热躲后风味更佳，相宜 做为热盘或整食食用依照 以上轨范建制的家常卤鸡爪，没有 但名誉 诱人，而且心感陈好，没有 管是做为家庭聚餐的开胃菜借是朋友 小散的整食，皆是极佳的选择希看那份做法能帮手您胜利建制出鲜味 的卤鸡爪。
1本料鸡腿葱姜蒜八角花椒小茴喷喷鼻 草果肉蔻桂皮喷喷鼻 叶冰糖2鸡腿提早用净水 浸泡几个小时，中央 换水3锅内增减葱姜蒜八角花椒小茴喷喷鼻 草果肉蔻桂皮喷喷鼻 叶冰糖盐老抽除夜水煮开转中水煮20分钟4鸡腿进开水锅焯一下，增减料酒往腥膻味5焯好的鸡腿进煮。
