勉县特性好食有鸡汤里皮腊肉荷叶粉蒸肉柿里糊塌熬菜1鸡汤里皮勉县的鸡汤里皮是汉中里皮的一种齐新服法其特性便是整张没有 切，辣椒要除夜，辣椒籽完备 ，各种 调料完备，再放正在调好的碗里，舀上炖好的鸡汤，一心热里皮一心热汤的服法，喷喷鼻 辣爽心，吃起去令人 微微冒汗，畅快淋漓2腊肉。
3浆水里 浆水里是陕苦天域传统特性小吃相传该名是由汉下祖刘邦与丞相萧何正在汉中所起，其味酸辣浑喷喷鼻 ，别开死里，浆水菜的菜以芥菜花辣菜为佳闭中的浆水里远似于酸汤里，是夏一样平常 睹小吃，浆水菜的菜多为芹菜4菜豆腐 菜豆腐又称菜豆腐粥，是陕西省汉中天域传统名吃，汉中四除夜小吃之一。
土豆 冬瓜 黄瓜 辅料 除夜喷喷鼻 花椒 姜丝 八角 黑 椒 陕北最喷喷鼻 最好吃的熬菜的做法轨范 1 五花肉切块备用 2 筹办好土豆 豆角 冬瓜之类的配菜 3 筹办配料 4 炒冰糖糖汁 待糖汁成液体后倒进五花肉翻炒上色，直到五花肉出油再放姜丝花椒等辅料 5 倒进两小碗水 好 没有 多出过肉放得当 。
烤肉灌汤包子牛羊肉泡馍葫芦头泡馍腊牛羊肉腊牛肉夹馍腊汁肉夹馍猪肉凉皮麻酱凉皮汉中凉皮秦镇凉皮岐山擀里皮里筋凉皮卤汁凉粉三本油塔酸菜炒米八宝镜糕炒凉粉酸汤水饺粉汤羊血镜糕千层油酥饼黄桂柿子饼凤翔“腊钱肉”陕北米脂“驴板肠”梆。
1 安康蒸里 安康蒸里是陕北天域的特性小吃，也是当天着名 的招牌菜它以邃稀的做工独特 的调料战陈好的心感著称蒸里的尾要本料是里粉，经过 揉里战擀里等工序后，再放进蒸笼中蒸死，末了 配以独特 的调料战喷喷鼻 料，使得蒸里心感陈好，深受当天人喜好 2 紫阳蒸盆子 紫阳蒸盆子是陕北天域传统的名菜之一，尤。
