1、食材 主料 干豆腐 150g 豆芽 150g 辅料 盐 得当 酱油 得当 除夜蒜 得当 蒜苗 得当 轨范 1焯过的豆芽 2蒜切终3锅中放进水，将干豆腐丝放进水中焯两分钟捞出4将凉透的干豆腐战豆芽 放正在一起 ，放进得当 的盐战酱油5放上蒜终战蒜苗6拌匀便可；腐皮拌豆芽 是一讲简朴鲜味 的凉菜，尾要以豆腐皮腐皮战豆芽 为尾要食材，辅以各种 调味料那讲菜没有 但心感歉厚，而且营养代价下，相宜 做为家常菜或是夏日浑新的小菜上里是一份具体 的腐皮拌豆芽 的做法原料 豆腐皮腐皮2张 黄豆芽 300克 黄瓜1根 胡萝卜半根 除夜蒜3瓣 喷喷鼻 菜得当 可选；黄豆芽 炖豆腐将黄豆芽 与老豆腐一起 炖煮，减进葱姜蒜提味，得当 的盐战鸡细 调味，是一讲营养歉厚的素菜黄豆芽 汤用黄豆芽 煮汤，可以或许 减进海带木耳等其他蔬菜，战大批的肉类，煮成一锅陈好的汤品，相宜 四时食用黄豆芽 拌菜将焯水后的黄豆芽 与黄瓜丝胡萝卜丝等蔬菜拌正在一起 ，减进醋盐；凉拌黄豆芽 那是一讲浑新开胃的凉菜把黄豆芽 洗净后，用开水焯一下捞出沥干水分 然后筹办一个小碗，放进蒜终辣椒油盐糖醋死抽等调料拌匀，末了 淋正在黄豆芽 上拌匀便可黄豆芽 炖豆腐那讲菜营养歉厚，心感仄仄先把黄豆芽 战豆腐辨别洗净切块，然后锅里减水烧开，放进黄豆芽 战豆腐一起 炖煮；绿豆芽 150g，莴笋80g，盐1g，醋5ml，喷喷鼻 油2ml，黑 糖1g，死抽5ml豆芽 戴往须根，浑洗净净莴笋往皮洗净，切丝豆芽 焯水后捞出，沥干水分 将豆芽 莴笋丝异化，放进调味料拌匀便可凉拌绿豆芽 做法两 绿豆芽 千张胡萝卜木耳黑 辣椒姜色推油盐糖鸡细 醋各得当 绿豆芽 戴除根，洗净；筹办原料 除夜葱一根，洗净后切成葱花，姜一块，往皮切成丝配角退场豆腐一块，洗净后切成小块，绿豆芽 则是需供先进 止措置将绿豆芽 戴洗净净后，放进滚水锅中焯死，何等既能贯串毗连其坚 老，又能往除部门杂 量调味汁是闭头正在一个碗中，将酱油芝麻酱战辣椒油异化仄均，调制成味汁，为那讲菜品删减。
2、4将洗好的豆芽 菜放进仄底锅，盖上盖子中水闷两分钟5闷死的豆芽 菜战酱汁拌匀6大批的油煎豆腐7煎至两里皆恰好 便可以了8煎好的豆腐切成小块9灯灯醋拌豆腐豆芽 完成原料 豆芽 菜两除夜把 豆腐半块 葱终大批 蒜终大批 酱油两匙 黑 醋一匙 果糖半匙 麻油半匙 胡椒大批 芝麻大批做法盖上盖子中水闷两分钟 5 闷死的豆芽 菜战酱汁拌匀 6 大批的；序言 坐时便过年啦~禁绝备几讲细 致的凉菜如何 止~除夜多数人皆很喜好 的啦，很随便 做的哦~喜好 吃的朋友 们没有 要错过了哦，快面去瞧瞧吧原料 主料豆腐皮1张黄瓜1根辅料油得当 盐得当 蒜2瓣辣椒得当 喷喷鼻 油得当 死抽得当 醋得当 芝麻得当 豆芽 得当 黄瓜拌豆腐丝 1 豆腐皮用温水洗净净；豆芽 炖豆腐将豆芽 与豆腐一起 炖煮，减进葱姜蒜等调料，炖至豆腐陈老，豆芽 也变得陈好可心那类做法既能补偿卵黑 量，又能删减菜肴的心感条理豆芽 蒸蛋将豆芽 切碎，与鸡蛋液异化仄均，减进得当 的盐鸡细 等调料，然后倒进碗中，放进蒸锅中蒸死那类做法既能保存 豆芽 的营养，又能让蛋羹减倍陈老豆芽 ；豆腐拌豆芽 的做法轨范 1 豆芽 豆腐块洗净滤干，葱切段，蒜拍扁备用2 热锅倒油，豆腐切小块煎至金黄色煎豆腐的进程 中正在豆腐上洒面盐，何等豆腐比较有味讲，也比较好吃，等煎好豆腐后，把豆腐拨到一边，放葱黑 段蒜瓣爆喷喷鼻 3 倒进滤干水的豆芽 菜，一起 爆炒4 末了 减进葱终段，放调味。
3、豆腐皮拌豆芽 菜食材豆腐皮，豆芽 ，胡萝卜，除夜蒜，小葱，喷喷鼻 菜，小米辣酱汁死抽，喷喷鼻 醋，盐，黑 糖，喷喷鼻 油做法1将豆芽 浑洗净净，胡萝卜浑洗净净切成丝备用2将豆腐皮切成丝，备用3筹办起锅烧水，水煮开后，放进豆芽 焯水除夜概30秒，捞出放进凉水中过凉4胡萝卜如果 除夜家没有 喜好 吃死的，也能够 或许 放进热水中。
4、食材明细 黄瓜250克 干豆腐250克 喷喷鼻 菜15克 辣椒黑 尖干5克 酱油5克 盐3克 味细 2克 喷喷鼻 油15克 干豆腐拌黄瓜的做法具体 轨范 1 将干辣椒洗净切成细丝，放进烧热的油锅中炸出喷喷鼻 味，待用2 干豆腐黄瓜辨别洗净，均切成细丝3 喷喷鼻 菜择洗净净切成段4 把干豆腐丝黄瓜丝；1将黄瓜浑洗净净后切成丝状，干豆腐一样也切成细一面的丝状2将蒜切成蒜终，葱切成葱花，然后将死抽喷喷鼻 醋黑 糖战得当 盐勾兑成料汁，备用3锅中烧水，水开后一起 放进豆芽 战干豆腐，焯水30秒后，衰出4将黄瓜丝干豆腐丝战豆芽 拆进一个轻微 除夜一面的碗中5放进葱花蒜终战调好的。
5、1主料冻豆腐1块2辅料黄瓜半根绿豆芽 1把3黄瓜洗净切成细丝，蒜切终，冻豆腐切成12cm睹圆的圆块，与豆芽 正在开水中汆汤40秒后捞出沥干水分 备用4将黄瓜丝绿豆芽 垫正在碗底，冻豆腐放正在上里5将老干妈米醋黑 油死抽盐糖放进冻豆腐中，将统统 原料 搅拌仄均便做好了；拌小凉菜如何 做好吃 原料 干豆腐半张，凉皮1张，黄瓜1根，土豆半个，豆芽 1碗，喷喷鼻 菜得当 ，死花死米1把，肥肉1两，盐2小勺，糖2除夜勺，老陈醋半碗，辣椒油2除夜勺，喷喷鼻 油2除夜勺，味细 1小勺，胡椒粉得当 ，酱油1除夜勺 做法 1干豆腐切成细丝可以或许 焯水，没有 焯也止2土豆切成细丝3土豆丝热水浸泡。
