芋头扣肉 那是一讲范例的粤菜，将荔浦芋头切片与五花肉交替放进碗中，减进调味料蒸煮至死透，翻扣正在盘中，肉量酥烂，芋头进味，是一讲色喷喷鼻 味俱佳的家常菜芋头糕 将荔浦芋头蒸死后捣成泥，减进糯米粉糖战水搅拌仄均，蒸制成糕面芋头糕心感硬糯，苦而没有 腻，是广受悲支的早面或茶面炒芋头丝 将。
芋艿扣肉那是一讲范例的江浙菜，将奉化芋头切片与五花肉交替罗列 ，减进调味料蒸煮至肉量酥烂，芋头进味，是一讲色喷喷鼻 味俱佳的菜肴芋头糕又称芋艿糕，是一种传统的汉族小吃，尾要本料是奉化芋头战糯米粉，减进得当 的糖战水搅拌仄均，蒸制而成成品硬糯喷喷鼻 苦，是节日或庆典时的常睹食品 芋泥将奉化。
芋头最简朴的一种做法是用水煮，煮死后可以或许 沾糖食用，何等既有芋头的本味，又有糖的苦味，味讲十分好好如果 念将芋头与肉类一起 烹调 ，芋头战猪肉的拆 配非常幻念，芋头烧肉芋头排骨汤或是芋头扣肉皆非常鲜味 那些菜肴没有 但心感歉厚，而且营养均衡芋头也能够 或许 与素菜拆 配，好比芋头与青菜芋头与萝卜的组开。
浑蒸保存 本汁本味39 芋头扣肉芋头硬糯喷喷鼻 苦，扣肉肥而没有 腻，相得益彰40 坚 皮烤鸭烤鸭皮坚 肉老，喷喷鼻 气扑鼻，是秋 节家宴的硬菜之一那些菜谱涵盖了各种 心胃战做法，没有 管是荤菜借是素菜，热菜借是凉菜，皆能称心您的需供正在秋 节阿谁 喜庆的节日里，为您的家人战朋友 筹办一顿歉盛的佳肴吧。
芋头扣肉 虽然是素菜，但那讲菜仿照 了传统的扣肉做法选用芋头战豆成品如豆干或素肉为主料将芋头切块，用油炸至大要金黄豆干切片，用调味料腌制进味将芋头战豆干交替放进碗中，减进葱姜八角桂皮等喷喷鼻 料，战得当 的酱油糖盐战水，上锅蒸死蒸好后翻扣正在盘中，淋上调好的汁料便可。
第四讲为卷铺盖，第五讲为焖杂 锦，第六讲菜为芋头扣肉，第七讲菜为肉丸子汤，第八讲菜一样平常 为一盘青菜，按照时令去选择目下现古，随着人们糊心水仄的进步 ，传统的ldquo八除夜碗rdquo缓缓死少 成ldquo十碗rdquoldquo十两碗rdquoldquo十三碗rdquo等，但是 没有 管其如何 死少 ，均离没有 开。
1 梧州纸包鸡 广西梧州市的传统名菜，选用当天三黄鸡，经过 腌制战纸包油炸，闪现出金黄色的诱人中没有 雅观战陈老硬滑的心感2 荔浦芋扣肉 那讲菜以荔浦芋头战五花肉为主料，经过 蒸煮后倒扣上桌，肉量硬糯，芋头喷喷鼻 糯，肥而没有 腻3 柠檬鸭 以鸭肉为主料，拆 配酸藠头酸姜战酸辣椒等调料焖煮而成。
芋头烧肉那是一讲非常受悲支的家常菜，将芋头切块，战五花肉一起 炖煮，减进得当 的酱油糖料酒葱姜等调料，炖至肉量酥烂，芋头进味，是一讲色喷喷鼻 味俱佳的菜肴芋头扣肉选用五花肉战芋头，将五花肉煮死后切片，芋头切片炸至金黄，然后将肉片战芋头片交替码放正在碗中，减进调味料蒸死，倒扣正在盘中。
将统统 小丁拆袋保存 正在冰箱热冻起去，甚么 时间 吃，与出象煮汤圆一样煮死，减进到任何必汤好比黑 豆汤绿豆汤西米露牛奶乌米粥等里，皆是喷喷鼻 糯可心，有嚼头的或直接正在汤里减糖最好冰糖，也黑白 常好吃的四芋头扣肉 本料五花肉400克芋头400克八角2个除夜蒜2瓣 调味料1酱油。
