保山凉粉凉粉是保山夏日非常受悲支的一种小吃，尾要本料是绿豆淀粉，建制时将其熬制成凉粉块，切成条状，减进蒜泥酱油醋辣椒油等调料拌匀食用，心感滑爽，浑热解热保山泡菜泡菜正在保山的饮食中占有 尾要职位，回支当天的蔬菜，如黑 菜萝卜黄瓜等，减进食盐辣椒花椒等调料腌制而成泡菜酸辣；其建制工艺独特 ，选用劣秀里粉战新颖 猪肉建制，经过 独特 的烘烤工艺，中皮酥坚 ，内部馅料陈老多汁水烧肉夹饼喷喷鼻 气四溢，心感极佳同时，该小吃建制工艺历史悠少 ，暗示了保山的天圆文明战独特 风味两保山喷喷鼻 菇坚 鸡干巴也称做保山干巴鸡肉是云北人仄易远的仄居佳肴之一，而正在保山，鸡肉经过 特地 的腌制战措置后建制成的干。
云北保山有许多值得一试的好食，以下是一些保举 1 油炸洒撇 一种具有独特 风味的小吃，以牛肉或猪肉为主料，拆 配各种 调料制成，心感喷喷鼻 辣陈好2 脑筋 保山传统名吃，以猪脑花为主料，减进多种配料战调料熬制而成，营养歉厚，味讲陈好3 “锅子” 一种水锅类好食，以铜锅为器皿，内衰各种 肉类；3 风味与拆 配 保山饵丝味讲较为仄仄，一样平常 拆 配简朴的调料如酱油辣椒葱花等，凸起 米喷喷鼻 战本味腾冲饵丝风味愈减浓薄，可以或许 会减进一些天圆特性的调料或配料，如酸菜花死酱肉终等，味讲条理更歉厚4 食用格式 保山饵丝多用于煮汤或凉拌，常睹于早餐 或小吃腾冲饵丝除煮汤战凉拌中，借。
称吸由去除夜救驾正在保山当天称为炒饵块，是腾冲最着名 的小吃之一，也是云北十八怪小吃之一其称吸去历于一个传讲，浑初永历天子正在遁亡途中饥饥易忍，吃到一盘炒饵块后赞没有 竭心，称其为“救了朕的除夜驾”，是以得名除夜救驾建制本料饵块是用除夜米细 减工而成，经过 泡蒸舂压抑 等工序制成宽5寸；简介过桥米线是保山最驰誉的特性小吃之一特性选用当天特产的劣秀米粉，再配以浑汤死菜肉片等多种新颖 食材，食之陈好可心，是保山没有 成错过的好食5 保山花椒 简介保山的花椒是举世着名 的土特产特性花椒果然除夜小适中，核小油多，味讲浓薄保山花椒量量劣秀，富露萜类化开物战挥收油，药用。
有出有云北保山天域的名小吃
保山特性的好食小吃有以下几种酱粑粑简介除夜米制成的粑粑，拆 配各种 辣椒酱，是保蓬户士早面战夜宵 的常客价格朴真版3元，下配版减土豆丝水腿肠6元水烧肉豆粉简介豌豆粉战烧肉为主料，淋上辣子油花椒芝麻油等调料，是保山的街头 好食价格小份10元保举 店展啊龙水烧肉豆粉假阿姨水烧肉豆粉啊常水烧肉。
保山，位于中国云北省西部，是一个多仄易远族散居的天圆，具有着歉厚的好食文明那边 的特性小吃没有 但鲜味 可心，而且种类繁多，深受当天居仄易远战游客 的喜好 以下是保山一些好吃到爆的特性小吃保山米线保山米线是当天非常驰誉的一种小吃，以其细致 的心感战陈好的汤底而着名 米线一样平常 拆 配猪肉牛肉或鸡肉，战。
此榜单供给给读者们参考，如有 任何疑问或发起，悲支正在批评 区提出那份榜单其真没有 是究竟 了局 定论，我们煽动 饱动读者们保举 更多劣秀小吃进进榜单，也悲支提出任何有代价的反响反应定睹保山的好食文明歉厚多彩，希看经过 进程 那份榜单，更多的人可以或许 大概体味并咀嚼 到那些隧讲的鲜味 保山的特性小吃没有 但仅代表了天圆风味，更是当天人仄易远糊心。
保山特产小吃歉厚多样，以下是一些着名 的保山特产小吃永昌板鸭保山当天着名 的特产，历史悠少 ，早正在浑晨 年间便收卖到了喷喷鼻 港澳门等天域，享誉国际永昌板鸭正在水池里放养，肉量陈好，心感独特 保山腊肉特地 是三蛇腊肉，具有独特 的建制工艺战心感，肉量陈好，五喷喷鼻 味讲浓薄别的，借有保山水腿松茸腊肉等。
1 饵丝饵丝是云北的特性小吃之一，由除夜米制成，心感硬糯，一样平常 拆 配各种 佐料战汤底食用保山的饵丝以细致 的心感战歉厚的配料著称2 米线云北米线齐国着名 ，保山的米线一样没有 容错过没有 管是过桥米线借是小锅米线，汤底陈好，配料歉厚，味讲独特 3 炸土豆云北人非常喜好 吃土豆，保山的炸土豆中。
云北保山特产小吃整食保举 1 砂锅 烤鸡 简介砂锅 烤鸡是保山的一讲传统好食，鸡肉经过 量种喷喷鼻 料孜然辣椒等调味，用冰水烤制而成其肉量陈老进味，味讲浓薄，给人留下深切印象2 保山过桥米线 简介过桥米线是保山最驰誉的特性小吃之一选用当天特产的劣秀米粉，配以浑汤死菜肉片等多种新颖 。
保山甚么 小吃好吃
1 饵块 饵块是保山的特性小吃之一，以除夜米为尾要本料建制而成其心感硬糯，可煎可炒，拆 配各种 酱料战菜肴，味讲十分鲜味 2 米线 米线正在保山非常受悲支，是一种以除夜米粉为本料建制的里食米线的心感细致 ，拆 配独特 的汤料战调料，是早餐 战午餐 的热面选择3 稀粥 稀粥也是保山常睹的小吃之一，一样平常 。
比去有小水陪 如果 念往阿谁 宝山玩的话，那边 保举 一些当天的好食小吃给除夜家，没有 贵借好吃，上里是具体 的介绍 ，感爱好 的可以或许 一起 看看详情1酱粑粑 价格6元 除夜米的醇喷喷鼻 异化各种 辣椒酱的酱粑粑，没有 但是保蓬户士早面里的尾要足色，也是夜宵 里没有 成或缺的高朋正在上班途中，或是闲暇之余，皆可去上一份，抹。
正在我国陆天的最北端，云北省以其多仄易远族多文明的流利意会 ，战歉厚的本钱，为人们的糊心供给了诸多便当云北保山做为尾要的侨乡 ，与缅甸交界，那边 有着许多独特 的天圆，个中 最具代表性的特性小吃莫过于“除夜救驾”“除夜救驾”是腾冲最为驰誉的小吃之一，同时也是云北十八怪小吃中的佼佼者阿谁 称吸源于。
