重庆特性江湖菜((重庆特性江湖菜36讲)

特性酸辣比例尽妙，粉条晶莹弹牙，减一勺炸黄豆，坚 老心感叠减保举 店束厄局促 碑好又去酸辣粉，站着吃才够味4 辣子鸡江湖菜代表吃鸡指北辣椒堆里找鸡丁，酥喷喷鼻 麻辣 必配减一份黑 糖糍粑解辣，重庆人懂的碳水悲愉进阶服法鸡丁挨 包回家煮里，秒变辣鸡里5 毛血旺麻辣烫的俭华版。

1去凤鱼 与自去凤驿，是成渝古驿讲上的一个驿站 2璧山兔 与自璧山区，除有着名 齐国的去凤鱼 3啤酒鸭 是一讲风味独特 的特性佳肴，是深受广大 年夜食客 喜好 的菜肴 4猪头肉 具有补真滋阳，养血润燥的服从，对冰烤猪脑袋 那一讲菜 5毛血旺 以鸭血为建制主料，烹调 技术本领 以煮菜为主，心胃属于麻。