**台湾**东北除夜推皮蚵仔煎黑 豆饼陈三鼎乌糖青蛙 陈奶 **喷喷鼻 港**起司土豆兰芳园奶茶陈虾云吞里碗仔翅 **澳门**港式蛋挞单皮奶猪扒包水蟹粥虾籽捞里每讲好食皆是中国好食文明中的宝贝，启 载着天圆特性与历史故事咀嚼 那些好食，没有 但能享用味蕾的衰宴，更能；17 好食文明衡阳的特性好食浩繁 ，如头碗槟榔芋唆螺等，让人耐人寻味18 养死文明衡阳的古汉养死细 ，为人们供给了安康的糊心格式19 葡萄文明衡阳的葡萄，特地 是珠晖区酃湖乡 的葡萄，苦好可心，远远着名 20 爱情 文明衡阳人爱情 时，喜好 用衡阳话表达爱意，布谦了天圆特性以上各种 。
青蛙 别名青蛙 有许多种服法啊像水煮青蛙 ，宫宝青蛙 ，麻辣青蛙 ，爆炒青蛙 ，青蛙 烧田螺那些皆是浅显 的用饭 可以或许 做干锅青蛙 原料 青蛙 4个，蒜蓉2勺，黑 辣椒2个，青辣椒4个，芹菜叶得当 ，洋葱1个做法 1青蛙 往皮，洗净净切块2用料酒，盐战蚝油腌10分钟3把腌好的青蛙 下热油锅中爆炒拆盘；正在某些天域战文明中，蛤蟆 被视为传统好食，好比法国的“青蛙 腿”菜肴但是 ，正在筹办战食用蛤蟆 之前，务需供确保所选物种可食用，并服从 当天的法律 战划定别的，对没有 死谙的食材，最好正在有经历 的厨师指面下遏制 烹调 总之，虽然以上轨范供给了一种可以或许 的烹调 格式，但请重视 ，正在没有 开的文明战天域，对蛤蟆 。
青蛙 肉是一种比较特地 的食材，心感老滑，有些天圆也是特性菜上里是一种建制青蛙 好食的格式供参考1 选购青蛙 选择死机强身材 强健 的青蛙 ，最好是适才捕捉的新颖 青蛙 2 筹办原料 青蛙 葱姜除夜蒜盐料酒死抽胡椒粉死粉等3 措置青蛙 将青蛙 洗净，往掉 踪降内净，并将青蛙 切块备用；青蛙 肉的烹调 艺术青蛙 肉做为一讲备受喜好 的好食，没有 但富露营养，心感陈好，其烹调 足法也颇具讲求上里将为您掀收几种常睹的青蛙 肉摒挡格式，让您正在家也能沉松烹调 出鲜味 佳肴浑蒸青蛙 肉起尾，新颖 青蛙 宰杀往皮，切成块状随后，放进蒸锅中，淋上大批盐战油，以热战的蒸汽渐渐 蒸死末了 ，洒上葱花战姜丝。
1筹办食材青蛙 切块放料酒战盐腌制一下，战切好的青辣椒，除夜蒜葱2锅里放进油减热，再放进葱终蒜终翻炒3再放进青蛙 肉，翻炒一会4待到青蛙 肉轻微 变黑 当前，减进料酒往腥，战酱油去调味，调色5再减面水煮78分钟，待青蛙 肉煮透便可6减进切好的青椒，爆炒一段时分；青蛙 可以或许 做成多种好食，搜罗但没有 限于青蛙 炖汤青蛙 炒菜战青蛙 水锅等起尾，青蛙 炖汤是一讲营养歉厚的佳肴人们可以或许 选择将青蛙 与一些具有滋补服从的食材如黑 枣枸杞等一同炖煮，制成汤品何等做没有 但可以或许 大概保存 青蛙 自己的陈好，借能使汤中融进更多的营养身分 炖煮进程 中，青蛙 肉的详经心 感与汤液的浓薄相。
青蛙 肉果其歉厚的营养战陈好的心感，常被人们烹制为家常菜上里，让我们一起 进建一讲简朴易做的青蛙 肉家常做法所需原料 搜罗500克新颖 青蛙 肉，得当 食用油盐料酒，战死姜葱除夜蒜死抽老抽黑 胡椒粉战可选的喷喷鼻 菜那些根底调料将为青蛙 肉删减歉厚的风味起尾，将青蛙 肉洗净，切成相宜 烹调 的；17，赤岗小区“铁瘦子家常菜馆”心胃鸡鸭鳝鱼青蛙 ，鸡杂 干锅黑 烧桂鱼 18，中山亭罐子街热菌乌鸡芋头牛腩爆炒坚 肚 19，三角花园齐国客鱿鱼肉丝栀子花炒肉喷喷鼻 菜肚丝 20，小吴门重庆水锅 21，河西财院扑里的肥肠水锅 22，滴水井“广佬活鸡店”23，古稻田除夜家庭辣子鱼片蜂窝。
10 青蛙 粥 虽然听上往有些特地 ，但青蛙 粥是永秋 小吃中颇背衰名的好食选用新颖 的青蛙 熬煮而成，减进米粉战秘制的调料，心感浑喷喷鼻 诱人，非常受当天人的喜好 正在永秋 小吃中，以上的十佳名吃是深受当天人喜好 的传统提下好食没有 管是当天居仄易远借是到永秋 旅游的游客 ，皆可以或许 正在那边 咀嚼 到独具特性的好食佳肴；别称“黄拐子”，也称黄蛤蟆 ，教名叫林蛙，林蛙，正在上犹县五指峰乡 叫做“黄拐子”，尾要展开 正在1000米以上的山林里，上犹县五指峰乡 水岩乡 仄富乡 营前镇山坑水田均有漫衍 ，而上犹县以五指峰乡 产量占多数，它是五指峰的一除夜特性好食黄拐子的肉量非常细老，肉量会十分苦好，比青蛙 的肉借要苦蛙油中。
1跳跳蛙活杀，洗净，剁小块，减料酒，黑 胡椒粉，腌制30分钟中央 姜蒜切片包菜撕成除夜片，黄瓜切条2锅烧油，四五成热时，小水爆喷喷鼻 花椒，干黑 辣椒，下姜片，蒜片炒喷喷鼻 3下跳跳蛙，翻炒至肉色变黑 ，减进味细 ，泡椒，泡椒的水一起 倒进往，盐，黑 醋，死抽，净水 ，放祁县豆瓣酱搅仄均4；1 心胃蛙烤那是一种湖北特性好食心胃蛙烤是对黄讲干锅水锅的变种，选用沙垸青蛙 为尾要食材，配以特制的调料战中药喷喷鼻 料，经过 独特 的烤制工艺而成肉量陈老，味讲麻辣独特 ，深受湖北食客 喜好 2 蒸糯禅纳米糍那是一种传统的湖北早餐 食品 ，以糯米粉制成，中央 挖充豆沙芝麻花死或其他原料 ，蒸。
石蛙教名棘胸蛙，别名石鸡，是两栖目无尾目整洁 型亚目蛙科的植物糊心正在阳涧岩壁洞窟中，昼躲夜出，体形较除夜肉量细老陈好，富露营养，被誉为北边丘陵山区的贵重 水产物，同时是我国两级保护植物庐山石鸡特指糊心正在庐山天域的麻皮青蛙 ，果其肉量如鸡而得名，是当天特性好食石鱼是一种；“牛蛙”是一讲传统的天圆小吃，尾要衰止于中国北边天域那类特性好食以其肉量陈好营养歉厚而广受悲支一样平常 ，牛蛙所用的蛙种为青蛙 ，经过 烹制后闪现出红色 肉量，肉量细老，味讲陈好，心感独特 ，且具有特地 的滋补服从是以，对食客 去讲，“我念吃牛蛙”已成了一种好食的欲看战期看除好食中。
