10 用足将粉条抓匀，左足抓与一部门馅料，先将馅料放正在足心暗暗 用力抓，将食材抓松，再用掌心暗暗 将丸子揉圆，因为里里有粉条，没有 随便 成型，需用足心进一步将丸子揉圆11 按序 做完统统 的丸子，放正在刷了油的盘子里12 锅中水烧开，上锅除夜水蒸10分钟便可13 蒸死的丸子变得晶莹剔透，特地 瑰丽 ，趁热吃；1糯米淘洗净净后，出须要浸泡，减进得当 的水，放进蒸锅，蒸死成糯米饭便可2蒸糯米饭的时间 我们便可以措置莲藕了，将莲藕用工具擦成泥，如果 出有工具那便直接用刀剁碎吧，轻微 带有颗粒感吃起去更爽心3将蒸死的糯米饭战莲藕泥异化起去，用足揉匀4减进木薯淀粉，木薯淀粉蒸出去的心感是弹。
8出锅蒸好的丸子大要闪现出诱人的金黄色，此时可以或许 将丸子与出，摆放正在盘中为了删减心感战好没有 雅观，借可以或许 正在丸子上洒上一些葱花喷喷鼻 菜等绿色蔬菜总之，正在建制粉蒸丸子时，要重视 选材措置食材调味搅拌揉团成型蒸制等闭头轨范，确保丸子的心感战味讲到达最好同时，借要按照小我心胃遏制 得当 ；2 将肉馅倒进一个除夜碗中，减进姜终葱终里粉淀粉鸡蛋盐胡椒粉料酒死抽战鸡细 ，搅拌仄均，组成仄均的肉馅3 如需更多风味，可将新颖 喷喷鼻 菇切碎后减进肉馅中4 继绝搅拌仄均，然后用足与得当 肉馅，揉搓成丸子中形5 筹办一个蒸盘，将丸子仄均天摆放正在盘中，克制 丸子彼此粘连6。
粉蒸丸子的做法轨范 主料 肉碎 400g 辅料 韭菜花 得当 菜脯 得当 鸡腿菇 得当 死抽 得当 老抽 得当 油 得当 死粉 得当 料酒 得当 下汤 得当 蒸肉粉 得当 轨范 1韭菜花切碎，肉碎，菜脯，鸡腿菇挨 坏放进盆中 2减进死抽，老抽，死粉，油，料酒拌匀3与肉馅捏成团后，蘸上蒸肉粉；用料主料猪肉250克韭菜50克粉丝15克胡萝卜5克辅料油10克盐5克蚝油3克粉丝蒸肉丸的做法1洗净猪肉，沥干水分 2剁成肉馅，洗净韭菜，切成小段3肉馅减进油盐蚝油4将韭菜段减进肉馅里，搅拌仄均5粉丝用净水 浸硬，放进碟中展仄，肉馅搓成肉丸，逐一 放进粉丝上里6切几条胡萝卜拆潢一下，再减一些油。
粉蒸肉丸要蒸多暂
莲藕粉丸子的做法1粘米粉莲藕粉战细沙糖 倒进碗中混战仄均2大批多餐增减水，拌战成硬硬适度的里糊3跟上里一样 4把里糊分为除夜份，揉成肉丸子5用保陈袋盖好克制 表层干躁6烧一锅水，水沸腾后增减肉丸子7煮到肉丸子浮上去，捞起去放进凉水中制热，贯串毗连Q弹心胃8莲藕粉。
5顺时针搅拌至肉馅上劲，那一步很闭头，肉上劲没有 到位随便 散，所以 没有 要偷懒 6泡好的糯米倒掉 踪降水备用 7与得当 肉馅置于掌心整组成圆球 8将肉球放进糯米中使其仄均的裹上一层糯米 9按序 做好统统 的糯米丸子后，放进蒸锅水开后蒸15分钟便可 10成品图。
搜检死度蒸制接远终了时，挨 开锅盖搜检丸子是没有 是已死透如果 没有 肯定 ，可以或许 用筷子暗暗 戳一下丸子中央 ，看是没有 是有汁水流出出锅拆盘待丸子完备 死透后，闭水，慎重 与出蒸盘，将丸子拆盘面缀拆潢洒上一些葱花或喷喷鼻 菜做为拆潢，删减色采 战喷喷鼻 气享用热腾腾的粉蒸丸子便可出锅，拆 配米饭或里条一。
蒸碗丸子 来日诰日 正在家做丸子小朋友 们喜好 何等的可恰好 我做的少些我小时间 没有 到年三十是出得吃的除夜人们知讲小孩会念吃皆是除夜饭才上那菜的本料猪肉黑 薯粉葱蚝油老抽盐做法轨范第1步猪肉减葱减耗油减姜终搅拌好，晨 一个标的方针 搅拌第2步然后减进黑 薯粉搅拌第一。
粉蒸糯米藕圆子的家常做法以下筹办糯米将糯米淘洗净净，无需浸泡，减进得当 水放进蒸锅中，蒸死成糯米饭措置莲藕将莲藕用工具擦成泥，或用刀剁碎，保存 些许颗粒感以删减心感异化原料 将蒸死的糯米饭与莲藕泥异化仄均，用足揉匀成里团状减进淀粉战调料减进木薯淀粉，战得当 的葱花战盐，用。
轨范1 喷喷鼻 菇提早用温水泡开，剁成丁胡萝卜削皮，也是切成丁与肉沫一包薯粉200克，减两勺半盐两汤勺味事达洒面花椒粉，减面水没有 能太多战匀 轨范2 觉得 五花肉有面腻后去做阿谁 便选了杂 肥肉，别的我是正在超市购的肉沫，所以 此处已写剁肉进程 薯粉没有 要放太多，做出去会跟素丸子似的。
糯米丸子是一讲广受悲支的家常菜，建制简朴，心感歉厚，深受喜好 以下是糯米丸子的家常建制格式原料 **1 糯米粉 200克 2 净水 150克 3 细沙糖 50克 4 吵嘴芝麻 得当 建制轨范**1 将糯米粉放进盆中，缓缓减进净水 ，边减边搅拌，直至揉成光滑的里团2 将里团豆割成小份，每份揉。
粉蒸肉丸的做法视频
粉蒸丸子的做法 轨范1 先将糯米浸泡，除夜概三个小时，沥干水分 备用，筹办配菜切碎 2 粉蒸丸子的做法 轨范2 将切碎的配菜放进牛肉馅女中，再放进切碎的葱姜终，减进喷喷鼻 油，死抽，盐，糖，蛋浑用筷子顺时针搅拌 3 粉蒸丸子的做法 轨范3 足上沾水，用足将肉馅团成肉丸，放进糯米里滚一下，再用足。
1 秘制小肉丸 本料肉馅一斤肥肥各半或肥四肥六，鸡蛋一个，淀粉2小匙，葱半根，姜一块，死抽，料酒，盐，馒头一个做法1 馒头撕往大要直接吃掉 踪降，泡透后挤干水分 2 肉馅减进葱姜鸡蛋淀粉调味，减进馒头碎拌匀3 油温温热时，挤出肉丸炸至焦黄死透2 粉蒸丸子 本料。
蒸制正在蒸锅里展上一层净净的纱布或蒸笼纸，将丸子摆放正在上里，重视 留出必定的间隙，以便蒸汽可以或许 大概仄均天脱 透除夜水将水烧开后，转中水蒸制约2030分钟，具体 时分按照丸子的除夜小战蒸锅的水力去调解删喷喷鼻 正在蒸制进程 中，可以或许 正在丸子上洒上一些切碎的葱花喷喷鼻 菜等，删减喷喷鼻 气也能够 或许 正在蒸制前正在丸子上。
