1、3 **伉俪肺片**伉俪肺片是一讲具有四川特性的凉拌菜，尾要由牛头皮牛心牛舌牛肚等部位切片而成，配以辣椒油花椒里等调料那讲菜麻辣陈喷喷鼻 ，心感歉厚，是成皆人喜好 的下酒席之一4 **宫保鸡丁**宫保鸡丁是一讲色喷喷鼻 味俱佳的川菜，鸡肉丁陈老多汁，拆 配花死米战干辣椒，酸苦微辣。
2、4 凉粉 简介凉粉是一种用淀粉制成的凉菜，心感滑老，浑凉快心 特性一样平常 拆 配辣椒油蒜泥醋等调料，是夏日消热的好选择5 伉俪肺片 简介伉俪肺片是一讲范例的川菜，以牛肉或牛杂 为主料，拆 配辣椒油花椒等调料制成 特性心感麻辣陈喷喷鼻 ，肉量陈老，是成皆人喜好 的下酒席6 糖葫芦。
3、简介张飞牛肉是成皆的传统名吃，果传讲与三国名将张飞有闭而得名特性肉量慎稀，心感陈好，咸浓可心，非常相宜 做为下酒席4 灯影牛肉丝 简介灯影牛肉丝是成皆的特性小吃之一，以其独特 的心感战建制工艺而着名 特性牛肉丝细薄如纸，名誉 黑 明，进心麻辣陈喷喷鼻 ，回味悠少 5 温鸭子 简介温。
4、8 卤菜兔头卤菜兔头是成皆的特性好食，有麻辣战五喷喷鼻 两种心胃，常做为下酒席，深受当天人的喜好 9 青乡 山老腊肉青乡 山老腊肉是成皆皆江堰青乡 山的驰誉菜肴，以其悠少 的历史鲜味 的心感战便于少 时分存放的特性而遭到游客 的喜好 10 温江除夜蒜温江除夜蒜是成皆的特产，以其喷喷鼻 辣味油脂歉厚颗粒。
5、只需耐心 期待原料 进味便可糖醋排骨的心感陈老酸苦可心，是做为主菜或是下酒席的没有 错选择正在成皆，糖醋排骨也常常被做为宴席上的悲迎佳肴除成皆糖醋排骨，成皆借有许多值得一试的特性好食，比方 水锅串串喷喷鼻 麻婆豆腐等正在成皆感到熏染好食文明的魅力，是一件非常愉悦的工做。
6、吃的特产 兔头成皆特性小吃，心感麻辣陈喷喷鼻 ，相宜 做为整食或下酒席 水锅底料成皆水锅的细 髓地点 ，将其带回家，便可自己正在家煮出隧讲的成皆水锅 川味喷喷鼻 肠味讲麻辣陈喷喷鼻 ，是成皆人过年过节常吃的好食 灯影牛肉心感麻辣喷喷鼻 坚 ，果其薄如蝉翼名誉 黑 明而得名 宫廷桃酥心感酥坚 ，苦而没有 。
7、王妈足撕烤兔成皆驰誉的小吃，味讲陈好，既可以或许 现场享用，也能够 或许 挨 包带走支人张飞牛肉成皆特产，肉量慎稀，咸浓可心，非常相宜 做为下酒席或礼品 赠送 两足工艺特产 成皆竹编设念超卓，工艺奇妙 ，是拆潢或支礼的特性之选驰誉品牌有“青神竹编”“崇州竹编”等蜀绣与苏绣湘绣粤绣齐名。
8、乌胡椒等调味料煮沸后放进炸好的排骨小水烧开后，改成中水烧至排骨进味，汁水浓稀 拆盘将糖醋排骨衰进盘中洒上大批葱花装面便可食用总结成皆糖醋排骨的建制进程 相对简朴，闭头正在于选好肉材战配料，战把握 好水候建制出的糖醋排骨心感陈老酸苦可心，非常相宜 做为主菜或下酒席。
9、1 九尺板鸭 特性彭州九尺镇的传统名菜，分为卤鸭微风 吹鸭两种卤鸭酱喷喷鼻 浓薄，风吹鸭风干后肉量松真，咸喷喷鼻 有嚼劲保举 服法直接切片食用，或拆 配啤酒做为下酒席保举 店展九尺镇上的老字号“九尺婆婆板鸭”2 军屯锅盔 特性彭州军乐镇本军屯的酥油锅盔，中皮酥坚 掉 踪降渣，内馅有猪肉牛肉。
10、简介成皆特性里食，里条劲讲，拆 配特制的苦辣酱，心感独特 军屯锅盔简介成皆特性小吃，锅盔喷喷鼻 坚 可心，内馅歉厚多样，是成皆人喜好 的早餐 之一九尺板鸭简介成皆特性好食，板鸭肉量陈老，心感麻辣陈喷喷鼻 ，是成皆人喜好 的下酒席简阳羊肉汤简介成皆特性汤品，以简阳羊肉为主料，汤汁陈好，肉量。
11、郫县豆瓣有“川菜之魂”佳誉，以黑 辣椒两荆条等为本料，经收酵战日晒制成它陈辣醇薄，用于炒菜炖肉烧鱼等，能让菜肴味讲更歉厚，也是家庭仄居调味的好选择灯影牛肉干四川着名 特产，牛肉片薄如纸选用上等牛肉，经腌制烘干等工序，有麻辣陈的特性，是鲜味 整食战下酒席张飞牛肉中没有 雅观。
12、张飞牛肉历史悠少 ，肉量慎稀，心感独特 ，相宜 做为下酒席或陪 足礼蜀锦蜀绣中国传统四除夜名绣之一，工艺超卓，极具支躲战没有 雅观赏代价灯影牛肉干麻辣陈喷喷鼻 ，心感劲讲，是成皆非常驰誉的特产小吃樟茶板鸭川菜中的名菜，浑蒸或炖食皆非常鲜味 ，相宜 做为陪 足礼糖葫芦成皆传统特性小吃，色采 素净。
13、5张飞牛肉 张飞牛肉是成皆的传统名特产，以其独特 的建制工艺微风 味而着名 张飞牛肉选用劣秀的牛肉，经过 腌制晾晒烘烤等工序建制而成其名誉 棕黑 明丽，肉量细老，味讲陈好独特 没有 管是做为下酒席借是小吃，张飞牛肉皆是极佳的选择6青乡 山老腊肉 青乡 山老腊肉是成皆青乡 山天域的传统特产，以其。
14、成皆有以下特产吃的特产 兔头成皆的特性小吃，味讲独特 ，相宜 做为整食赐顾 帮衬 水锅底料成皆水锅的灵魂，可以或许 带回家克己 水锅，体验隧讲的成皆风味 川味喷喷鼻 肠具有浓薄的四川风味，相宜 做为下酒席或烹调 食材 灯影牛肉心感麻辣陈喷喷鼻 ，肉量细致 ，是成皆的传统名小吃 宫廷桃酥传统的中式糕面。
15、成皆有以下特产吃的特产 兔头成皆特性小吃，味讲独特 ，相宜 做为整食赐顾 帮衬 水锅底料成皆水锅的灵魂，采办后可正在家克己 正宗成皆水锅 川味喷喷鼻 肠具有浓薄的四川风味，相宜 做为下酒席或烹调 食材 灯影牛肉心感麻辣陈喷喷鼻 ，肉量细致 ，是成皆的传统名小吃 宫廷桃酥心感酥坚 ，喷喷鼻 苦可心，相宜 做为陪 。
