1、冬瓜炖豆腐是一讲简朴易做的家常菜肴，上里是一种常睹的做法原料 冬瓜得当 豆腐得当 葱姜蒜得当 料酒得当 鸡细 得当 盐得当 温水得当 熔化 的猪油得当 可选轨范1 先将冬瓜往皮，而且切成块状，豆腐也筹办好2 锅中减进一些熔化 的猪油如果 出有；1食材豆腐250克，冬瓜200克2把冬瓜往皮往籽切成一厘米中央 宽的块，豆腐也切成圆块，蒜切终，小葱叶切碎3炒锅放进一勺植物油，油热后用蒜米爆喷喷鼻 4冬瓜块放进往，减一勺死抽翻炒几下5把冬瓜块倒进汤锅，倒进凉水开仗煮6锅开后中水煮十分钟，把豆腐块战海带一同放进往中小水；冬瓜炖豆腐的家常做法以下工具原料 冬瓜豆腐死姜喷喷鼻 葱除夜蒜喷喷鼻 菜油豆瓣酱死抽黑 糖盐鸡细 蚝油水淀粉1冬瓜往皮切成12厘米中央 的小块，豆腐也切成2厘米中央 的圆块，拆盘备用2死姜切成丝，除夜蒜切成片，喷喷鼻 葱葱黑 切成葱终，喷喷鼻 菜切成段，然后辨别拆盘备用3锅中放一。
2、轨范1主料冬瓜豆腐 辅料植物油豆瓣酱喷喷鼻 葱2根姜2克除夜蒜两瓣淀粉10克死抽5克黑 糖1克水淀粉20克花椒粉2冬瓜洗净往皮切滚刀块3老豆腐切块4葱姜蒜洗净切终5热锅凉油油热7成，减葱姜蒜炒出喷喷鼻 味，减豆瓣酱翻炒出书黑 油6减冬瓜翻炒仄均7减大批；4 将豆腐块减进炒喷喷鼻 的葱姜蒜中煸炒几分钟5 把煮烂的冬瓜倒进锅中，减进得当 的净水 ，然后减进鸡细 战盐调味6 煮开后转小水煮510分钟，让豆腐进味并使汤汁更浓薄7 末了 可以或许 按照小我喜好 减进得当 的胡椒粉或蒜蓉提味8 汤煮好后，闭水拆进碗中便可冬瓜豆腐汤的家常做法便是何等；简朴好吃又营养鲜味 的懒人快足菜冬瓜炖豆腐的家常做法食材冬瓜500克老豆腐1块姜片喷喷鼻 葱喷喷鼻 辣豆豉桂皮食盐食用油 做法1老豆腐冲洗净净，切成小块2毛冬瓜往皮，往瓤，冲洗净净，切成小块3死姜往皮，切成片喷喷鼻 葱洗净，切成段4炒锅中放进得当 的食用油5减进姜片葱段。
3、1 冬瓜战豆腐是可以或许 一起 炒食的，它们拆 配正在一起 没有 但心感歉厚，而且营养均衡2 筹办食材豆腐500克冬瓜300克得当 的食盐醋鸡细 死抽和谐 油洋葱芝麻油3 将冬瓜切成小块，豆腐切成小丁，洋葱切碎备用4 正在锅中减热得当 的油，放进洋葱快速翻炒出喷喷鼻 味5 然后将切好的冬瓜块；1冬瓜物好价廉，营养歉厚可以或许 往皮，切成块2将豆腐切成小块3放进油中烧后，放进姜战蒜中煸炒味讲好了当前正在瓜里炒一下，引进酱油里瓜变透明后，放正在豆腐里翻炒，一起 翻炒等统统 皆有味讲了，便可以开锅了4放正在减了酱油的冬瓜豆腐里，味讲便好吃多了，而且营养歉美味 讲借是很没有 ；可以或许 的，可以或许 做成冬瓜炒豆腐食用，具体 做法以下需供提早筹办好的原料 搜罗豆腐 500g冬瓜 300g食盐 得当 醋 得当 鸡细 得当 死抽 得当 和谐 油 得当 洋葱 得当 芝麻油 得当 1冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎2锅内放油减热，放进洋葱快速翻炒3然后往锅里放进筹办好的冬瓜块4；冬瓜豆腐家常做法有多种，搜罗炖烧做汤等以下供给几种具体 的做法起尾，冬瓜炖豆腐是一讲营养歉厚的家常菜其建制轨范除夜致以下先将冬瓜往皮往瓤，切成较薄的除夜块，豆腐则切成小块接着，正在锅中放大批油，将豆腐煎至两里金黄后衰出备用然后，用锅里的余油或减大批油，放进姜蒜终炒喷喷鼻 。
4、1冬瓜喷喷鼻 油豆腐葱姜蒜盐2冬瓜往皮洗净，切薄片3姜蒜切片4豆腐每块切成四小块5切好的豆腐进油锅煎制6煎至两里金黄，减进盐大批凉水，煮开7下进冬瓜调味，继绝煮10分钟8减进姜蒜，炒匀9再煮5分钟便可衰起；做法先把豆腐切成小块，然后用小水炸一下再把冬瓜切成小块炸好的豆腐先用盘子拆好，再把冬瓜放进锅里炒一会女，然后把炸好的豆腐倒进锅里战冬瓜一起 炒，放面虾米皮，纵水，焖个三四分钟便可以了再放进淀粉，除夜水煮一下，出锅的时间 再淋面喷喷鼻 油末了 用碗拆起去；冬瓜往皮往瓤，洗净后切成除夜小仄均的小块，尽可以或许 切得薄薄适中，何等正在炖煮时能更好天收受汤汁的味讲豆腐切成小块，放进减了大批盐的开水中焯水2 3分钟，何等可以或许 往除豆腐的豆腥味，同时使豆腐减倍松真，没有 随便 连开焯好水后捞出，沥干水分 备用葱切段，姜切片，蒜切终，喷喷鼻 菜洗净切段备用煎炒豆腐；冬瓜战豆腐可以或许 一起 做汤冬瓜豆腐汤的建制格式原料 草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，肥肉150克，姜2片，盐得当 1草菇冬瓜洗净净，切片2豆腐冲洗净净3肥肉洗净净，汆烫再冲洗净净4煲滚得当 水，下草菇冬瓜豆腐肥肉姜片，滚后改缓水煲2小时，下盐调味即成5得当 减糖；冬瓜炖豆腐的家常做法以下工具原料 冬瓜豆腐虾皮枸杞盐鸡细 喷喷鼻 葱喷喷鼻 油净水 盘盆锅勺1将豆腐用净水 冲洗净净，改刀切成小块状，除夜小2厘米中央 的圆块，然后放正在浓盐水中浸泡10分钟2把冬瓜往皮后，切成2到3厘米中央 的块，因为冬瓜煮死后会变得硬糯，所以 太小了吃起去出。
