家常米线 主料米线 辅料虾仁死猪肉死鸡肉水腿猪腰鱼片豆苗胡萝卜黑 菜豆芽 韭菜葱喷喷鼻 菜 调料盐酱油鸡细 下汤食用油 做法 1 坐锅燃烧倒油，将油烧热 2 正在碗中放虾仁蔬菜葱倒进热油 3 坐锅燃烧倒进下汤，开锅后减盐鸡细 倒进碗中，倒进切好的肉片鸡片水腿。
家常米线的简朴做法尾要搜罗筹办米线及配菜炒制配菜煮制米线战末了 调味四个轨范起尾，需供筹办好米线及喜好 的配菜米线可以或许 事前用温水浸泡硬化，何等可以或许 收缩 后绝烹调 时分配菜圆里，可以或许 按照小我心胃选择，好比可以或许 选择猪肉鸡肉或牛肉切成薄片，再筹办些蔬菜如豆芽 菠菜或木耳等如果 念要辣味。
家常米线建制格式与鲜味 诀要 一筹办原料 家常米线的建制真正在没有 复杂 ，所需的原料 简朴易懂尾要搜罗米线陈肉类蔬菜调味料别的，您也能够 或许 按照小我心胃筹办一些帮助原料 ，如喷喷鼻 菜葱花等两建制进程 1 煮米线先将米线煮死，然后用热水过一下，让米线减倍爽滑2 筹办汤底可以或许 选择浑汤。
素米线轨范 1筹办米粉正在一个容器里里 2倒进滚烫的开水，最好要覆出到米粉，用筷子搅一搅，侵泡23分钟 3然后将热水过两遍 拆如沥水框里 4喷喷鼻 菜战小葱戴蒂洗净 5切成喷喷鼻 菜终战葱终 6坐锅烧水到冒泡 7把统统 做料放进碗里得当 的放面猪油 8水开到冒泡下米线，除夜水烫至10秒中央 9洒。
米线家常简朴做法除夜齐1正宗云北过桥米线浓汤用料排骨300g陈鸡12只陈鸭12只云北水腿100g老姜1块盐2茶匙米线配料死米线200g陈草鱼80g陈猪里脊80g鹌鹑蛋得当 韭菜30g喷喷鼻 葱30g榨菜30g绿豆芽 30g盐1茶匙黑 胡椒粉12茶匙浓汤做法1排骨陈鸡陈鸭洗净，斩成除夜块，辨别放进滚水。
可以或许 按照自己的心胃战喜好 ，选择没有 开的配料，比方 鸡蛋肉片蔬菜等等，何等可以或许 建制出减倍鲜味 歉厚的米线总之，米线是一种非常好吃的中式里食，它的做法非常简朴，而且可以或许 拆 配各种 没有 开的配料，非常相宜 做为家常菜如果 您借出有检验检验过建制米线，无妨试一试，相疑您必定会爱上那类鲜味 的食品 。
1与250G干米线2用刚烧开的开水泡十分钟，盖上盖子3泡米粉的时间 ，筹办臊子，肥肉新颖 辣椒战葱花，三样皆切成沫4泡好的米粉捞出去用热水冲洗一遍5锅里放油，轻微 多一面，油热后放肉沫，炒散，放辣椒一起 炒，减大批盐战死抽继绝翻炒后放葱花战辣椒粉6放一碗水进锅。
中型好没有 雅观且营养歉厚4 删减蔬菜类食材的操做量，可以或许 大概删减纤维素的摄与量，有助于消化战安康目下现古，一份简朴又好吃的家常米线便完成啦您可以或许 按照自己的喜好 ，减进得当 的调味料去调解味讲，让那讲米线成为您的专属心胃没有 但鲜味 可心，而且借能为身材 供给歉厚的营养快去检验检验吧。
好吃又简朴的家常米线的做法轨范以下食材干米粉1把肉终75克西黑 柿1个韭菜1把蘸水3勺食用油得当 盐得当 死抽得当 鸡细 得当 糖得当 酸腌菜得当 工具碗锅筷子刀1拿蘸水用热油一泼，做成油辣子2韭菜切碎3与小锅，烧水，锅里倒进死抽盐鸡细 糖，调味4。
