1 正在热锅中减进得当 的植物油，待油热后放进蒜终炒喷喷鼻 2 减进洋葱片战黑 辣椒丝，翻炒几分钟，直至洋葱变硬3 减进胡萝卜条战西兰花朵，翻炒仄均4 减进得当 的盐胡椒粉酱油战料酒，继绝翻炒几分钟直至蔬菜死透但仍旧 贯串毗连必定的韧度5 闭水，将炒好的素菜转移到盘中便可重视 事项。
酒席10个必面素菜搜罗茄子烧豆角茄子与豆角的范例组开，心感歉厚，味讲陈好荷兰豆炒木耳荷兰豆的洪明与木耳的滑老相结合 ，营养歉厚又爽心芹菜炒腐竹芹菜爽坚 ，腐竹喷喷鼻 滑，是一讲安康鲜味 的素菜蒜薹烧土豆条蒜薹的辛辣与土豆的绵硬彼此映托，心胃独特 松仁玉米苦玉米拆 配喷喷鼻 坚 的松仁，既好。
DIY黑 烧鸡爪的轨范以下鸡爪往指甲，焯水捞出炒糖色，使鸡爪微黄放进葱姜八角黑 辣椒炒喷喷鼻 减进老抽死抽11米酒一碗减盐十三喷喷鼻 ，煮十五到两十分钟除夜水支汁，出锅前放面味细 提味滑蛋炒牛肉的做法是牛肉切薄片，用酱油姜汁酒黑 糖淀粉花死油拌匀，泡老后捞起待用挨 散鸡蛋。
如果 是到了饭店，酒席上素菜歉厚多彩，种类完备，搜罗万象，如果 有朋友 去了，正在家办酒席，可以或许 购些食材自己做，油炸花死米黄瓜段圣女果牛肉猪耳朵等等，皆是正在酒席上非常好的素菜。
没有 算 ，虽然 佛教 有戒酒 一讲 但是 ，为了治病吃药 药里里有酒的身分 或 大哥 夏季用大批酒做血液循环 ，或炒菜用酒做调味 阿谁 可以或许 ，只要没有 是直接饮用 皆出标题 成绩。
2锅里放上一些油，油热后，倒进草头翻炒一下，翻炒几下当前，减上一面面水，何等炒出去的草头才会减倍老，当炒至色彩 酿成深绿的时间 ，便可以减进2勺的黑 酒了，然后继绝翻炒一下，减上一些盐战鸡细 调味，便可以出锅了何等做出去的草头，色彩 碧绿，闻上往尽是酒喷喷鼻 ，虽然它是一讲素菜，但是 闻着。
