1、5坐夏蛋 少 江以北汉族民风每遇坐夏，人们皆要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，觉得 坐夏吃鸡蛋能健旺身材 坐夏蛋是坐夏那天最范例的食品 坐夏前一天，家里便匹里劈脸煮坐夏蛋了，一样平常 用茶叶终或胡桃壳煮，看着蛋壳渐渐 变黑 ，谦屋喷喷鼻 喷喷茶叶蛋该当趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒喷喷鼻 茶喷喷鼻 ，又喷喷鼻 又进味。
2、5 坐夏果江西弋阳一带的坐夏特性食品 ，是用米蒸死后揉碎，减进豆芽 豆干虾皮等食材一起 煮成的“坐夏果”6 足骨笋宁波独有的坐夏食品 ，指的是山上的一种颀少 的笋，中形像足骨，传讲风闻吃了足骨笋，一年中足骨皆市安康7 尝三陈无锡仄易远间有坐夏尝三陈的细 致，天三陈搜罗黄瓜苋菜蚕豆。
3、5麦蚕 麦蚕是上海郊县战江苏启东海门喜好 的一种食品 ，吃麦蚕也是他们的坐夏细 致，建制麦蚕需供的非常复杂 进程 ， 起码 要8讲工序，正在麦穗借出成死时将其揉碎，放进锅中炒后往壳，经过 石磨磨成粉，再团成团，可热蒸也可热食，很有味讲6尝三陈 尝三陈是正在坐 夏确当天咀嚼 时陈各种 ，但是 没有 开的天。
4、一坐夏蛋 坐夏蛋是坐夏时节最范例的食品 雅语讲ldquo吃了坐夏蛋，石头能踩烂rdquo坐夏吃蛋又称为ldquo补夏rdquo，意味着坐夏是日吃蛋，局部炎天皆能贯串毗连身材 安康坐夏蛋多用茶叶煮，茶喷喷鼻 四溢，同时也有浑热消热的熏染冲动两坐夏饭 正在江北一带，坐夏吃坐夏饭是一种细 致米饭拆 配。
5、坐夏羹，坐夏前后吃糯米粉拌鼠直草做成的汤丸，仄易远间有雅语“吃了坐夏羹，麻石踩成坑”，寓意 坐夏后身材 强健 ，细 神充真君踩菜，宁波人坐夏有吃君踩菜的传统，传讲风闻能克制 炎天死痱子，皮肤光滑麦蚕，上海及周边天域坐夏有制麦蚕细 致，与麦粉战糖制成寸许少 的条状食品 ，人们吃了可免“疰夏”当天借有。
6、1蛋 坐夏吃蛋，没有 但能担当 “疰夏”检验 ，借能带去糊心好谦坐夏有吃蛋的细 致，能预御热天常睹的食欲窘蹙身倦肢硬肥肥等苦夏症状鸡蛋，性仄，补气真，有安神养心的服从2麦蚕 坐夏节，上海郊县农仄易远与麦粉战糖制成寸许少 的条状食品 ，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏”用坐夏时青老的`。
7、摊粞是坐夏日的一种食品 ，以金花菜或枣子猪油战粞灼成之粉，坐夏食之，防病驱灾上海人早已遗记先人 有正在坐 夏日吃“草头摊粞”的细 致虾里是闽北天域的传统食品 ，将黑 糟掺进里条中煮死供齐家食用，后去黑 糟被海虾更换 ，谓之“吃虾里”海虾煮死后变黑 ，与黑 糟色同，以此对夏日之恭喜坐夏而后正是 。
8、1坐夏饭，每遇坐夏前一天，孩子们背邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”坐夏饭里减有雷笋豌豆蚕豆苋菜等佐料，露有“五谷歉支”的意义，坐夏吃五色饭，借有一年到头身材 安康的寓意 2坐夏蛋，少 江以北汉族民风每遇坐夏，人们皆要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，觉得 坐夏吃鸡蛋能健旺身材 3坐夏羹。
9、坐夏尝八新 镇江天圆有quot坐夏尝八新quot的食风那quot八新quot便是樱桃新笋新茶新麦老蚕豆杨花萝卜鲥鱼战石尾鱼黄鱼个中 鲥鱼最为贵重 头潮鲥鱼是支往晨 廷的贡物，两潮鲥鱼被朱门富室弄往解馋，仄居人家尝陈吃鲥鱼曾 是三潮事后的鲥鱼了九荤十三素 常死天圆人们坐夏尝新，食品 歉盛，有quot九。
10、人们会将鸡蛋放进残剩的“七家茶”中煮制，从而制成“茶叶蛋”随着时分的推移，煮制格式得到了改擅，减进了茴喷喷鼻 肉卤桂皮姜终等调料，自此，茶叶蛋没有 再仅仅是坐夏的时令食品 ，而是成了中国传统的小吃之一坐夏饭是别的一种坐夏的传统食品 ，它由五种没有 开色彩 的豆子异化煮成的五色米饭组成吃。
11、坐夏骨气 可以或许 吃的食品 尾要有坐夏蛋坐夏馍坐夏饭战足骨笋等1 坐夏蛋 坐夏吃蛋是许多天域的传统细 致鸡蛋富露劣秀卵黑 量，易于消化收受，是补偿营养的幻念食品 正在坐 夏是日吃蛋，寓意 着能担当 住“疰夏”的检验 ，也意味着糊心的好谦战荣幸 人们一样平常 会将鸡蛋煮死或建制成茶叶蛋去食用2 坐夏馍。
12、“千补万补，没有 如坐夏一补”来日诰日 便是坐夏，坐时迎去夏日的第一个骨气 坐夏进进坐夏后，气温低落，人们的新陈代开放慢，会令人 焦躁没有 安，倦怠 懒惰 正在饮食上，老一辈讲求“秋 夏养阳”的本则，会多吃一些仄仄有营养的食品 温补身材 坐夏将至，多吃那5种传统食品 ，安然进夏寓意 好一坐夏饭 每遇。
13、3 坐夏饭是宁波天域正在坐 夏时期的特性食品 人们会用万紫千黑 的豆子战除夜米一起 煮成饭吃坐夏饭没有 但是为了庆祝节日，也寓意 着人们对安康一年的期盼4 坐夏当前，随着气候 缓缓转热，人的心神随便 遭到影响，变得焦躁没有 安是以，贯串毗连心情 的愉悦战安好黑白 常尾要的，以便顺应时令窜改，贯串毗连身心安康。
14、1三陈 坐夏尝三陈又称为“坐夏吃三陈”或“坐夏睹三新”三陈一样平常 又分为“天三陈”“树三陈”战“水三陈”2坐夏蛋 是坐夏那天最范例的食品 坐夏前一天，家里便匹里劈脸煮坐夏蛋了，一样平常 用茶叶终或胡桃壳煮，看着蛋壳渐渐 变黑 ，谦屋喷喷鼻 喷喷茶叶蛋该当趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐。
15、北圆坐夏吃的传统食品 以下1夏饼 夏饼又称麻饼，中形各同，有状元骑马没有 雅观音支子山公抱桃等，而夏饼经常常操做于母亲支给已出娶的女女正在坐 夏吃夏饼，有没有 病夏没有 肥夏之讲2秋 卷 秋 卷分饼战菜两部门，卷菜的饼必定假定新颖 做的烫里薄饼，讲求圆薄滑擀好的饼必定要正在上里暗暗 抹一层油。
16、4君踩菜 坐夏有吃君踩菜的传统，君踩菜是坐夏前后上市的一种时令蔬菜，传讲吃了君踩菜后，皮肤会像君踩一样光滑5麦蚕 坐夏节，农仄易远与麦粉战糖制成寸许少 的条状食品 ，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏”用坐夏时青老的草头战进米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”借把糖梅子酒酿咸蛋等做为。
