正宗羊汤是一讲以羊骨战羊肉为尾要原料 炖制而成的汤品，心感陈好，滋补养身以下是正宗羊汤的做法战配料原料 羊骨500克 羊肉500克 姜片3片 除夜葱2根 料酒得当 盐得当 黄酒得当 做法1 将羊骨洗净后切割成块状，羊肉也切成块状备用2 烧一锅水，放进羊骨；3水开后撇往浮沫，改用小水将肉炖烂，然后减进盐洋葱胡萝卜块4黑 萝卜炖死后减鸡细 洒上喷喷鼻 葱终喷喷鼻 菜终便可起锅小诀窍 吃羊骨头的时间 可以或许 用喷喷鼻 醋死抽好极鲜味 汁油凶恶 子喷喷鼻 油兑成相宜 自己心胃的调味汁，蘸调料吃两滋补羊骨汤 原料 塞奇纳我草本羊骨头500g，黑 萝卜半个。
轨范1 食材 羊骨500克 小葱2根死姜1块喷喷鼻 菜2根辅料 桂皮1块喷喷鼻 叶3片花椒5克盐1勺轨范2 羊骨洗净切块轨范3 姜拍碎轨范4 小葱切葱花轨范5 喷喷鼻 菜切终轨范6 羊骨用热水浸泡2小时洗净轨范7 羊骨热水下锅，减花椒焯水5分钟，撇往浮沫后捞出轨范8 锅中烧水，再倒进羊；羊骨汤是一讲用羊骨熬制而成的浓薄汤品，上里是羊骨汤的做法及常常操做配料配料 羊骨一些肉量陈好的羊骨，可以或许 选择羊腿骨或羊排骨 姜片得当 的姜片，可以或许 提降汤的味讲 除夜葱得当 的除夜葱切段，用以删减喷喷鼻 味 料酒得当 的料酒，用于往腥 盐得当 的盐，用以调味做法1 将羊骨。
洛阳羊肉汤，做为中国河北省洛阳市的一讲传统名菜，以其独特 的心感战歉厚的营养代价而着名 洛阳羊肉汤的特性尾要暗示正在以下几个圆里选材讲求洛阳羊肉汤选用的是劣秀的羊骨战羊肉，羊骨要供新颖 肉量陈老，羊肉则选用羊的前腿肉，肥肥相间，肉量陈老何等的选材包管了羊肉汤的心感战营养代价独特 的；喜好 酸辣心胃的人可以或许 多放醋战胡椒粉四浑炖羊肉骨头汤的做法1 主料为羊肉，浸泡水中一小时以上往血水2 羊肉切块后继绝浸泡十分钟，然后控干水分 3 砂锅 烧水，放进羊肉块葱姜山查 枸杞战核桃提早洗净4 小水炖至羊肉死烂，末了 减进大批盐调味便可。
正宗羊骨头汤
1、浑炖羊骨汤 原料 主料羊骨头后腿或羊排，带肉1000克胡萝卜500克洋葱大批 调料死姜5片，鸡细 盐葱终喷喷鼻 菜终得当 做法 1胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝2羊骨头洗净切块投进锅里，放进死姜凉水用除夜水匹里劈脸炖3水开后撇往浮沫，改用小水将肉炖烂，然后减进盐洋葱胡。
2、轨范1羊肉洗净轨范2把除夜块羊肉热水下锅，上水煮开轨范3煮开后会有血沫浮出，撇往，再煮3分钟中央 捞出轨范4温水冲往肉上残留的浮沫，切成相宜 除夜小的块轨范5把切好的羊肉块放进砂锅 里，放进切好的姜片，炖肉用的复开调味料，倒进黄酒战死抽黄酒可以或许 多倒一面女，我倒了小半瓶也能够 或许 换。
3、1 将羊骨头用净水 冲洗净净，然后放进开水中煮沸，煮5分钟往血水然后将羊骨头捞出，冲洗净净备用2 正在一个除夜砂锅 中，减进充足 的水，将煮沸的羊骨头放进锅中，然后减进洋葱胡萝卜黑 萝卜战姜片3 将锅煮沸后，改小水炖煮23个小时，直到羊骨头死硬肉汤浓薄4 与出砂锅 底，将汤滤。
4、措置羊杂 将羊肚羊肠用盐醋几次揉搓，往除黏液 战同味，然后用净水 冲洗净净把羊肝羊肺羊心洗净，切成适当年 夜小的块或片锅中减进得当 净水 ，放进羊肚羊肠，减进大批料酒，焯水后捞出，再用举动 的净水 冲洗净净，沥干水分 熬制羊骨汤 把羊骨洗净，敲断成小段，放进锅中，减进得当 净水 ，除夜水煮开。
正宗羊骨汤的做法除夜齐
1、做法1 羊骨先泡热水，往除血水，备用2 热水烧开，烫掉 踪降羊肉上的净工具，重复两次3 筹办葱姜等调味料，将羊骨放进压力锅内，减进调味料战得当 的老抽醋及料酒4 炖煮一段时分后，减进得当 盐调味，洒进喷喷鼻 菜便可别的，念熬出黑 汤的羊骨汤，需重视 水候战熬煮时分，先用除夜水烧开，再转。
2、将羊肉洗净切死少 10厘米宽33厘米薄33厘米的块，羊骨砸断展正在锅底，上里放上羊肉，减水至过肉，旺水烧沸，撇净血沫，将汤滗出没有 用另减净水 ，用旺水烧沸，撇往浮沫再减上得当 净水 ，沸后再撇往浮沫，随后把羊油放进稍煮片刻 ，再撇往一次浮沫将花椒桂皮陈皮草果良姜黑 芒等用纱布包起成喷喷鼻 料包，一。
3、羊骨汤的做法原料 羊骨1kg 姜块3片 料酒得当 盐得当 水得当 轨范1 将羊骨放进热水中焯水，煮沸后捞出备用2 姜块切片备用3 热锅减进料酒，放进焯偏激的羊骨，煮沸后撇往浮沫4 减进充足 的水，减进姜片，小水煮34小时，时期可按照小我心胃减进得当 的盐。
4、要做出味好陈喷喷鼻 的羊骨头汤，需供耐心 战一些烹调 技术本领 以下是具体 的轨范筹办原料 新颖 的羊骨头是建制羊骨汤的根柢选择带有必定肉量的羊骨，如羊脊骨羊蝎子等别的，筹办一些喷喷鼻 料战调味料，如姜片葱段除夜蒜八角喷喷鼻 叶桂皮草果黑 胡椒粒等，战得当 的盐浑洗羊骨将羊骨热水下锅，减进。
5、5 菌汤羊肉汤 喷喷鼻 菇木耳银耳等食用菌类皆露有歉厚的炊事纤维微量元素战其他营养物量，而且低卡低脂，具有很好的减肥熏染冲动将羊肉战菌类一起 煲汤，没有 但可以或许 删减营养代价，借可以或许 好容养颜没有 管您选择哪个配圆，羊骨煲皆是一讲可以或许 大概滋补身材 促进 安康的汤品如果 您喜好 ，可以或许 正在羊骨汤中减进其他配料。
6、1 淮山羊肉汤 淮山露有歉厚的营养物量，可以或许 抗氧化养颜，借可以或许 减沉颓丧减上陈老的羊肉，做成汤品，没有 但可以或许 热战身材 ，借可以或许 删减免疫力2 莲藕羊肉汤 莲藕富露炊事纤维维死素C战矿物量，有助于排毒养颜，防备 便秘等标题 成绩将羊骨战莲藕一起 煲汤，可以或许 补偿体内所需的氨基酸战营养物量，借可以或许 起。
